Graef Concept Series Operating Manual page 145

Cold-meat slicing machine
Table of Contents

Advertisement

Available languages
  • EN

Available languages

  • ENGLISH, page 32
6.5 Rengøring af maskine
Aftagelige og ikke aftagelige dele rengøres som beskrevet under punkt 6
FARE
Risiko for kvæstelser! Anvend beskyttelseshandsker!
VIGTIGT
Læg ikke delene oven på hinanden! Risiko for skader!
6.5.1 Rengøring af kniv og knivring
FARE
Skarp kniv! Der må kun rengøres når slæden er vippet, og stoppladen samtidig er lukket.
Rengøringsbevægelser skal altid være fra midten af kniven og udad mod skæret.
- Skub en fugtig rengøringsklud forfra ind mellem kniven og knivens beskyttelsesring.
- Træk rengøringskluden en eller to gange langs beskyttelsesringen med hænderne.
- Tryk en våd klud mod knivfladen, og tør langsomt fra midten og udad.
- Rengør knivens bagside på nøjagtig samme vis.
- Tør bagefter kniven med en tør klud på samme måde.
6.5.2 Rengør stopplade
- En våd klud trykkes mod stoppladen og bevæges langsomt væk fra kniven. (Se billede)
- Rengør den modsatte side af stoppladen på samme måde.
- Området mellem stopplade og kniv skal rengøres på samme måde, som området mellem
knivring og kniv. (Se ovenfor)
- Til sidst tørres stoppladen med en tør klud på samme måde.
145

Advertisement

Table of Contents
loading

This manual is also suitable for:

Concept 25Concept 25sConcept 25lConcept 30Concept 30s

Table of Contents