Silvercrest SMUD 860 A1 Operating Instructions Manual page 269

Losos so zemiakmi
Prísady
▯ 300 g losos (steak)
▯ 500 g zemiakov
▯ 140 g hríbov
▯ 100 g cibule
▯ 200 ml smotany
▯ 30 ml rastlinného oleja
▯ 500 ml vody
▯ soľ
▯ koreniny
Príprava
1) Natrite rybu soľou a koreninami.
2) Nakrájajte hríby, zemiaky a cibuľu na 2 cm veľké kocky.
3) Zatvorte veko prístroja
10 minút.
4) Ihneď ako je prístroj zahriaty, nalejte olej do vnútornej misky
5) Pridajte hríby a cibuľu a duste ich so zatvoreným vekom prístroja
6) Otvorte veko prístroja 3 minúty pred koncom dusenia
a koreniny. Premiešajte všetky prísady.
7) Zatvorte veko prístroja
8) Nechajte všetko variť až do konca programu.
9) Hotovú omáčku dajte do inej nádoby.
10) Nalejte vodu do vnútornej misky
11) Vložte kôš na varenie na pare
12) Vložte rybu a zemiaky do koša na varenie na pare
13) Zatvorte veko prístroja
14) Nastavte program „Dusenie na pare" s dĺžkou varenia 20 minút.
15) Nechajte všetko variť až do konca programu.
16) Lososa podávajte s omáčkou.
SMUD 860 A1
a spustite program „Opekanie" s časom varenia
.
.
.
.
.
.
. Pridajte smotanu, soľ
.
│ 265
SK
■