Silvercrest SMUD 860 A1 Operating Instructions Manual page 177

Paměťové místo „1":
160°C / 10 minut
1) Rýži vařte s 2 šálky horké slané vody (½ ČL soli) 10 minut.
2) Poté vylijte vodu a ochlaďte rýži.
■ Z cibulí, půlky petrželi, půlky kopru, rýže, mletého hovězího masa a mladé
cibulky vytvořte masu.
■ Tuto okořeňte hořčicí, solí a pepřem.
■ Poté směsí mletého masa naplňte papriky a nasaďte víko přístroje
■ Smíchejte smetanu, zeleninový bujón, zbývající bylinky a rajský protlak do omáčky
a dochuťte ji solí a pepřem.
Paměťové místo „2":
120°C / 45 minut
1) Dejte papriky do vnitřní misky
2) Zalijte je omáčkou. Papriky nechte dusit 45 minut. Pokud všechny papriky nejsou
zalité omáčkou, promíchejte papriky po cca 30 minutách.
Paměťové místo „3":
160°C / 5 minut
1) Vyjměte papriky z vnitřní misky
2) Omáčku nechte svařit.
3) Promíchejte škrob a omáčku zahustěte.
4) Papriky dejte opět do hrnce. Přístroj se po ukončení naprogramovaných pracovních
kroků automaticky přepne do režimu udržování teploty. Vyčkejte 10 minut, aby se
papriky mohly ohřát.
SMUD 860 A1
.
.
.
│ 173 ■
CZ