5) Vytvorte zo zmesi 16 rovnako veľkých guľôčok.
6) Ošúpte mrkvu a zemiaky. Pokrájajte ich na pásiky.
7) Rozdeľte karfiol na ružičky. Umyte ich.
8) Nastavte prístroj na „Viacúčelovú funkciu" a naprogramujte program nasledov-
ným spôsobom:
Pamäťové miesto „1":
160°C / 10 minút
1) Uveďte zeleninový vývar do varu.
Pamäťové miesto „2":
160°C / 5 minút
1) Vložte guľôčky z pomletého mäsa do vriaceho vývaru. Poduste guľôčky z pomle-
tého mäsa na 5 minút.
2) Vyberte guľôčky z pomletého mäsa lyžicou na penu von a odložte ich na bok.
Pamäťové miesto „3":
160°C / 15 minút
1) Vložte zeleninu do vývaru z mäsových guľôčok. Nechajte podusiť zeleninu
15 minút.
2) Na záver dajte guľôčky z mletého mäsa späť do polievky. Po ukončení programu
prístroj automaticky prejde na funkciu udržiavania teploty.
3) Počkajte ešte ca. 10 minút, aby sa mäsové guľôčky trochu zohriali.
4) Polievku naložte na taniere a servírujte ju s čerstvým petržlenom.
■
244
│
SK
SMUD 860 A1