Program Ryža - Silvercrest SMUD 860 A1 Operating Instructions Manual

Príprava
1) Ošúpte cibuľu a cesnak a nakrájajte ich na jemno.
2) Nasypte krúpy do sitka, umyte ich a nechajte ich dobre odkvapkať.
3) Nakrájajte paradajky na malé kusy.
4) Zatvorte veko prístroja
5 minút.
5) Ihneď ako bude prístroj zahriaty, pridajte maslo do vnútornej misky
ho stmavnúť.
6) Po 2 minútach pridajte cibuľu, jačmenné krúpy a cesnak a nechajte ich podusiť
za stáleho miešania.
7) Pridajte k tomu biele víno a nechajte všetko variť za stáleho miešania.
8) Hneď po ukončení programu stlačte tlačidlo Stop
9) Nastavte program znovu na „Opekanie" pri 100°C na 40 minút varenia.
10) Postupne pridávajte ku krúpam slepačí vývar.
11) Asi 5 minút pred ukončením dusenia pridajte paradajky, lososa a petržlen.
Okoreňte všetko koreninami.
12) Pred servírovaním primiešajte tenké odrezky parmezánu.
Program Ryža
Paella s hríbmi a krevetami
Prísady
▯ 500 g guľatozrnnej ryže
▯ 250 g ošúpaných šalátových kreviet
▯ 50 g parmezánu (nastrúhaného)
▯ 250 g šampiňónov
▯ 1 cibuľa (stredne veľká)
▯ 1 strúčik cesnaku
▯ 1 liter vody
▯ 3 PL olivového oleja
▯ 1 PL masla
▯ 2 PL sójovej omáčky
▯ soľ, koreniny
SMUD 860 A1
a nastavte program „Opekať" pri 150°C s časom
a nechajte
.
│ 249 ■
SK