Silvercrest SMUD 860 A1 Operating Instructions Manual page 200

Dušené masové kuličky
Přísady
▯ 600 g mletého masa (půl hovězího na půl vepřového)
▯ 1 středně velká cibule
▯ 2 stroužky česneku
▯ 1 svazek petrželky
▯ 2 vejce
▯ 480 ml vody
▯ strouhanka
▯ pepř, sůl, mletá paprika, mleté kari
Příprava
1) Smíchejte mleté maso, vejce, na jemno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek
a vše okořeňte kořením.
2) Přidejte strouhanku a opět vše promíchejte.
Pokud je masa příliš vlhká, přidejte ještě trochu strouhanky.
3) Z masy vytvarujte stejně velké kuličky.
4) Nalijte vodu do vnitřní misky
5) Položte masové kuličky do koše na vaření v páře
6) Spusťte program vaření v páře s dobou vaření 20 minut.
7) Nechte masové kuličky vařit až do ukončení programu.
■ 196 │
CZ
a nasaďte koš na vaření v páře
a zavřete víko přístroje
.
.
SMUD 860 A1