Silvercrest SMUD 860 A1 Operating Instructions Manual page 268

Dusené mäsové guľôčky
Prísady
▯ 600 g mletého mäsa (miešané pol na pol)
▯ 1 stredne veľká cibuľa
▯ 2 strúčiky cesnaku
▯ 1 zväzok petržlenovej vňate
▯ 2 vajcia
▯ 480 ml vody
▯ strúhanka
▯ soľ, čierne korenie, mletá paprika, kari korenie
Príprava
1) Premieste mleté mäso, vajcia, na jemno nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak do
zmesi a okoreňte ich koreninami.
2) Pridajte strúhanku a znovu všetko premieste.
Ak je zmes stále vlhká, pridajte do nej aj strúhanku.
3) Vytvorte z hmoty rovnako veľké guľôčky.
4) Nalejte do vnútornej misky vodu
5) Vložte mäsové guľôčky do koša na varenie na pare
6) Spustite program Dusenie na pare s dĺžkou dusenia 20 minút.
7) Nechajte mäsové guľôčky dusiť až do konca programu.
■ 264 │
SK
a vložte kôš na varenie na pare
a zatvorte veko prístroja
.
.
SMUD 860 A1