EAS Electric EMBV36 Instruction Manual page 97

température et de la consistance des aliments.
Normalement, le temps est donné en fourchettes : choisissez d'abord la valeur la
plus basse, puis prolongez le temps si nécessaire.
Si vous avez des quantités d'aliments différentes de celles indiquées, vous pouvez
suivre une règle générale : si la quantité est double, appliquez un peu moins du
double du temps de cuisson, et si c'est la moitié de la quantité d'aliments,
appliquez la moitié du temps.
Dégivrage
Notes
 Placez les aliments congelés dans un récipient ouvert sur la grille basse.
 Les parties délicates comme les cuisses ou les ailes de poulet ou les couches
extérieures des rôtis peuvent être recouvertes de petits morceaux de papier
d'aluminium, qui ne doivent pas toucher les parois de la cavité. La feuille
d'aluminium peut être retirée à la moitié du processus de décongélation.
Remuez ou retournez les aliments une ou deux fois pendant la

décongélation, surtout les gros morceaux, qui doivent être retournés
plusieurs fois. Ce faisant, retirez tout liquide résultant du dégivrage.
Laissez les aliments décongelés à température ambiante pendant 10 à 60

minutes après la décongélation pour permettre à la température de se
stabiliser. À ce stade, vous pouvez retirer les abats de la viande de volaille.
Dégivrage
Morceaux entiers
de viande (bœuf
ou porc, avec ou
sans os)
Morceaux ou
steaks de bœuf ou
de porc
Viande
hachée,
mixte
Portions de
poulet ou de
volaille
Canard
Filet ou
tranches de
poisson
Puissance du micro-ondes (watts),
Poids
temps de cuisson (minutes)
800 g 300W, 15 mins + 100W, 10-20 mins
1 kg 300W, 20 mins + 100W, 15-25 mins
1.5 kg
300W, 30 mins + 100W, 20-30 mins
200 g 300W, 3 mins + 100W, 10-15 mins
500 g 300W, 5 mins + 100W, 15-20 mins
800 g 300W, 8 mins + 100W, 15-20 mins
200 g 100W, 10-15 mins
300W, 5 mins + 100W, 10-15 mins
500 g
800 g 300W, 8 mins + 100W, 15-20 mins
600 g 300W, 8 mins + 100W, 10-15 mins
300W, 15 mins + 100W, 25-30 mins
1.2 kg
300W, 20 mins + 100W, 30-40 mins
2 kg
300W, 5 mins + 100W, 10-15 mins
400 g
23
Remarques
Retournez-le
plusieurs fois
Séparez les parties
décongelées
lorsque vous les
retournez.
Congelez les
aliments disposés
à plat. Retournez-
le plusieurs fois et
retirez les parties
décongelées.
Retournez-les
en cours de
cuisson.
Retournez-le
plusieurs fois
Séparer les
parties
décongelées
V.1