EAS Electric EMBV36 Instruction Manual page 35

Consejos para asar con grill
La tabla no ofrece detalles
sobre el peso de la pieza
Cómo saber si el asado
está listo
El asado pinta bien pero
los jugos están quemados
El asado tiene buena pinta
pero los jugos son
demasiado claros y
acuosos.
El asado no está
suficientemente hecho
Tartas, gratinados, tostadas con aderezos
Notas
 Los valores de la tabla aplican para comida colocada en el horno frío.
 Para las tartas, gratinados de patata y lasaña, use un plato apto para horno y
microondas, con 4 o 5 cm de fondo.
 Coloque la tarta en la rejilla baja.
 Deje las tartas y los gratinados reposar en el horno durante 5 minutos más
tras apagarlo.
 Para fundir queso sobre una tostada, tueste primero el pan.
Tartas, gratinados,
tostadas
Tarta, dulce, aprox.
1.5 kg*
Tarta salada, con
ingredientes
cocinados, aprox.
1 kg*
Lasaña fresca*
Gratinado de patata
(ingredientes
crudos), aprox. 1.1 kg*
Tostadas con aderezo,
4 rebanadas**
* Rejilla baja
** Rejilla alta
Para asados pequeños, use una temperatura alta y
menos tiempo de cocción. Para asados más grandes,
use una temperatura más baja y cocción más larga.
Use un termómetro de carne (de venta en tiendas
especializadas) o haga la "prueba de la cuchara".
Presione el asado con una cuchara: si lo nota firme,
está listo. Si puede hundir la cuchara, necesita un
poco más de cocción.
La próxima vez use un plato de horno más pequeño o
añada más líquido.
La próxima vez use un plato de horno más grande o
añada menos líquido.
Trinche el asado. Prepare la salsa en la fuente de asar y
coloque las rebanadas de carne asada en la salsa.
Termine de cocinar la carne utilizando sólo el
microondas.
Tipo de
Accesorios
cocción
Recipiente
sin tapa
Recipiente
sin tapa
Recipiente
sin tapa
Recipiente
sin tapa
Temperatu-
ra en °C, grill
140-160
150-160
200-220
180-200
3
35
Potencia micro- Cocción en
ondas en vatios
minutos
300 25-35
700 20-25
300 25-35
700 25-30
8-10
-
V.1