EAS Electric EMBV36 Instruction Manual page 108

 Placez les moitiés ou les portions de poulet côté peau vers le haut. Ne les
retournez pas.
Placez les poitrines de canard et d'oie côté poitrine vers le haut. Ne les

retournez pas.
 Retourner les cuisses d'oie à mi-cuisson. Piquez la peau.
 Placer les poitrines et les cuisses de dinde côté peau vers le bas. Retourner
après les 2/3 du temps de cuisson.
Viande de volaille
Poulet entier,
environ 1,2 kg*.
Volaille entière,
environ 1,6 kg*.
Demi-poulet,
500 g chacun*.
Morceaux de poulet,
environ 800g*.
Blanc de poulet avec
peau et os, 2 morceaux,
environ 350-450g*.
Poitrine de canard
avec peau, 2 pièces,
300-400 g chacune**.
Magret d'oie, 2 pièces,
500 g chacune*.
Cuisses d'oie, 4
pièces, environ 1,5 kg*.
Poitrine de dinde,
environ 1 kg*.
Cuisses de dinde,
environ 1,3 kg*.
* Grille basse
** Grille haute
Poisson
Notes
 Pour la grillade, placez le poisson entier au centre de la grille haute.
 Graissez la grille avec de l'huile au préalable.
Poisson
Filet de poisson (par ex. saumon)
de 3 cm d'épaisseur, grillé au gril
Poisson entier, 2-3 morceaux,
chacun 300g, grillé sur le grill
Accessoires Type de
cuisson
Récipient avec
couvercle
Récipient avec
couvercle
Récipient sans
couvercle
Récipient sans
couvercle
Récipient sans
couvercle
Récipient sans
couvercle
Récipient sans
couvercle
Récipient sans
couvercle
Récipient avec
couvercle
Récipient avec
couvercle
Accessoires
Grille haute
Grille haute
Température
Puissance micro-
en °C, gril
ondes en watts
220-230
220-230
180-200
210-230
190-210
3
210-230
210-230
200-220
200-220
Température
Type de
en °C
cuisson
34
Temps de
cuisson (min)
35-45
300
30
300
20-30
100
30-35
300
20-30
300
30-40
100
20-30
100
25-30
100
30-40
100
- 90-100
50-60
100
Temps de
cuisson (min)
20-25
3
20-30
3
V.1