EAS Electric EMBV36 Instruction Manual page 109

Conseils pour faire des grillades avec un gril
Le tableau ne donne pas
de détails sur le poids de
la pièce.
Comment savoir si le
rôti est prêt
Le rôti a l'air bon mais les
jus sont brûlés.
Le rôti a l'air bon mais les
jus sont trop clairs et
aqueux.
Le rôti n'est pas assez
cuit
Gâteaux, gratins, toasts avec garnitures
Notes
 Les valeurs indiquées dans le tableau s'appliquent aux aliments placés dans le
four froid.
 Pour les tartes, le gratin de pommes de terre et les lasagnes, utilisez un plat
allant au four et au micro-ondes, de 4 ou 5 cm de profondeur.
 Placez le gâteau sur la grille basse.
Laissez les gâteaux et les gratins reposer dans le four pendant 5 minutes

supplémentaires après avoir éteint le four.
 Pour faire fondre du fromage sur des toasts, faites d'abord griller le pain.
Gâteaux, gratins,
toasts
Gâteau, sucré,
environ 1,5 kg*.
Gâteau salé, avec
des ingrédients
cuits, environ 1 kg*.
Lasagnes fraîches*.
Gratin de pommes de
terre (crues), environ 1,1
kg*.
Toast avec garniture, 4
tranches**.
* Grille basse
** Grille haute
Pour les petits rôtis, utilisez une température plus
élevée et un temps de cuisson plus court. Pour les
gros rôtis, utilisez une température plus basse et un
temps de cuisson plus long.
Utilisez un thermomètre à viande (disponible dans les
magasins spécialisés) ou faites le "test de la cuillère".
Appuyez sur le rôti avec une cuillère : s'il est ferme au
toucher, il est cuit. Si vous pouvez enfoncer la cuillère
dedans, il a besoin d'un peu plus de cuisson.
La prochaine fois, utilisez un plat de cuisson plus
petit ou ajoutez plus de liquide.
La prochaine fois, utilisez un plat de cuisson plus
grand ou ajoutez moins de liquide.
Découpez le rôti. Préparez la sauce dans la rôtissoire
et placez les tranches de rôti dans la sauce. Terminez
la cuisson de la viande en utilisant uniquement le
micro-ondes.
Type de
Accessoires
cuisson
Récipient sans
couvercle
Récipient
sans
couvercle
Récipient sans
couvercle
Récipient sans
couvercle
Températur Puissance micro-
e en °C, gril ondes en watts
140-160
150-160
200-220
180-200
3
35
Temps de
cuisson (min)
300 25-35
700 20-25
300 25-35
700 25-30
8-10
-
V.1