Panasonic SD-PM107 Operating Instructions Manual page 74

蛋糕
食譜22
溫馨提示
可以添加自己喜歡的材料或配料！
■
【固體形狀的配料可在刮除麵粉時均勻地放進去：可可粉（15 g）、朱古力豆（50 g）、
紅茶（格雷伯爵茶）（4 g）、核桃仁（40 g）】
在步驟3誤按了" "鍵時
■
10分鐘以內按下" "鍵，即可恢復。（僅限1次，按其他鍵失效）
在步驟3經過15分鐘後，會發出蜂鳴，並自動開始"攪拌"功能。
■
（如果不刮除掉麵粉，烤好的蛋糕表面會殘留麵粉）
烘烤不足時，進行"追加烘烤"。（下述）
■
取出蛋糕用力過猛時會破壞其形狀。
■
做出的蛋糕接近牛油蛋糕。
●
（但與市場銷售的海綿蛋糕並不完全相同）
檸檬蛋糕
無鹽牛油
（切成 1 cm 小塊）
砂糖
牛奶
雞蛋 （打勻）
冧酒 （或白蘭地）
低筋麵粉
A
※1
泡打粉
檸檬皮 （磨碎）
※2
南瓜蛋糕
無鹽牛油
（切成 1 cm 小塊）
砂糖
牛奶
雞蛋 （打勻）
南瓜 （切成 2 cm 小塊、
加熱弄軟）
低筋麵粉
A
※1
泡打粉
TC28
SD-PM107_P1-47-20180320.indd 28
無鹽牛油
砂糖
牛奶
雞蛋 （打勻）
低筋麵粉
A
泡打粉
朱古力蛋糕
無鹽牛油
110 g
（切成 1 cm 小塊）
100 g 砂糖
15 g （大 1） 雞蛋 （打勻）
100 g 可可粉
A
大 1 低筋麵粉
※1
180 g 泡打粉
7 g 朱古力豆
1 個份 橙皮 （切成 5 mm ～
1 cm 的小塊）
抹茶紅豆蛋糕
無鹽牛油
100 g
（切成 1 cm 小塊）
80 g 砂糖
30 g （約 30 mL） 雞蛋 （打勻）
100 g 抹茶
A
低筋麵粉
※1
100 g
泡打粉
180 g
紅豆洗淨煮熟並瀝乾
7 g
（切成 5 mm 的小塊）
※1 請放在一起過篩。
※2 在刮除麵粉時放入。
準備
110 g
① 將牛油切成1 cm小塊，恢復至常溫。
100 g
② 將 A 放在一起過篩。
15 g （大 1）
100 g
做法
180 g
7 g
1.
選擇食譜"22"
可選擇"
●
2.
按下"
3.
發出嗶嗶聲後，打開上蓋進行
刮除麵粉
使用橡皮刮刀等清除周圍的麵粉。
●
（使用金屬鏟容易刮傷氟素塗層）
不要按"
●
4.
關閉上蓋，按下"
再次開始
5.
發出嗶嗶聲後按下"
包容器，冷卻2分鐘左右後
取出蛋糕
100 g
100 g
100 g
15 g （大 2½）
180 g
7 g
50 g
※2
40 g
※2
80 g
100 g
150 g
3 g （小 1½）
180 g
7 g
50 g
※2
所需時間：1小時30分鐘
"功能
在15分鐘
"鍵
以內
12分鐘後
"鍵
"鍵
"鍵，取出麵
"追加烘烤"
烘烤不足時
烘烤結束後，最多可進行2次追
加烘烤。
"追加烘烤"要在烘烤結束後
●
的15分鐘內進行。本體內溫度
一旦變低就無法追加烘烤。
做法
①
選擇食譜"22"
②
設定烘烤時間
可設定為1～20分鐘。
●
③
按下" "鍵
取消追加加熱時，
●
長按" "鍵
還可通過以下方法進行"追加
■
烘烤"。
"做法5"
在 （右上）未按
●
下" "鍵時
① 按下"分"鍵，設定烘烤
時間
②按下" "鍵，開始
3/5/2018 17:05:04