Desserter Og Baking - Panasonic NN-L564 Operating Instructions And Cookery Book

Kirsebærkake
Kakebunn:
2 dl hvetemel
75 g smør
2 spiseskjeer sukker
1 pisket egg
300 g syltede kirsebær uten stein
2 egg
2 spiseskjeer vaniljesukker
1 dl fløte
2 teskjeer melis
rund 24 cm kakeform
Fruktkake
4 porsjoner
Ca 300 g frukt, f.eks. bringebær
75 g smør
2 dl sukker, 2 egg
1 dl fløte
1 spiseskje vaniljesukker
1 teskje bakepulver
2 dl hvetemel
evt 2 spiseskjeer mandelbiter
ildfast kakeform med diameter på 24 cm
N-36

Desserter og baking

4 porsjoner
1. Mikrobølgeovnen forhåndsvarmes til 200°C.
2. Plasser smør, mel og sukker i en bolle. Smuldre smøret i melet til det
3. Trykk deigen ut over kakeformen. Pensle med litt pisket egg.
4. Plasser på metallfat og stek på konveksjon ved 200 °C i 10 min.
5. Hvis bunden blir for mørk, bør du sette formen lavere i ovnen.
6. Legg de godt avdryppede kirsebærene på den varme, stekte kake-
7. Pisk egg, fløte og vaniljesukker sammen, og hell jevningen over
8. Sett kaken tilbake i ovnen på metallringen på midten og bak i den
9. Sjekk at kaken er ferdig bakt. Den skal være fast i midten. Kaken
1. Ovnen forhåndsvarmes med metallfat ved varmluft 150 °C.
1. Fordel frukten i kakefatet. Dryss litt sukker over hvis ønskelig.
2. Visp sukker, smør og egg godt sammen med en miksmaster.
3. Tilsett fløte, bakepulver, vaniljesukker og hvetemel og pisk det
4. Fordel deigen over frukten. Dryss med mandelbiter.
5. Plasser kaken på metallfatet, og stek på konveksjon ved 150 °C +
6. Server kaken avkjølt, om ønskelig med pisket krem.
ligner revet ost. Bind deigen med litt pisket egg.
bunnen.
kirsebærene. Dryss med melis.
ovnen i kombinasjonen grill 1 + 250 Watt mikrobølger i 10 - 12
minutter, eller til terten er fast.
kan spises etter avkjøling, eventuelt med en kremtopping hvis
ønskelig.
sammen.
440 watt i 12 - 14 minutter.