Panasonic NN-L564 Operating Instructions And Cookery Book page 75

Steka fågel
* Krydda hela kycklingens eller ankans insida.
* Placera köttet med bröstsidan nedåt på ett uppochnedvänt fat mitt på metallbrickan.
* Skinnet kan penslas med olja, grillsås eller smör.
* Om du vill ha brunare eller krispigare kött kan du eftergrilla det i 2-5 minuter, eller tills det är tillräckligt krispigt.
* Ställ in mikrovågsugnen på 190°C + 250 Watt och beräkna 13 minuter per 450 g. Vänd efter halva tiden.
Se till att bitarna är genomstekta. Stick i de tjockare styckena. Köttsaften som rinner ut måste vara genomskinlig. Sås kan tillredas av
skyn. Se Sås sid Sv-33.
Currykyckling
Programmet för kyckling
1000 g kyckling, tinad
25 g smör
1 msk salt
2 – 3 tsk curry
Sv-32
2 – 4 portioner
1. Dela kycklingen i 2 – 4 delar.
2. Placera bitarna med skinnsidan nedåt på ugnsgallret ovanpå
metallbrickan och strö lite currypulver och 1 matsked salt på
insidan.
3. Vänd delarna så att skinnet är uppåt. Bred på smör och strö över
curry. Tillaga med skinnsidan nedåt.
4. Placera formen i mitten av ugnen.
5. Stek kycklingen på programmet för kyckling. Vänd när du hör pipet.
6. Kontrollera att kycklingen är mör. Saften som kommer ur köttet ska
vara klar.
7. Servera kycklingen med ris, ananas och ärter.
Fågel