Panasonic NN-L564 Operating Instructions And Cookery Book page 70

Potatisgratäng
Programmet för potatis
800 g skalad potatis, tunt skivade
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk timjan
2 - 3 dl matlagningsgrädde 13%
1 /
2
/ msk salt
1
2
peppar
50 g riven emmentalerost
ugnssäker form
Hasselbackspotatis
500 g medelstora potatisar
1 tsk grovt salt
25 g smör
dl ströbröd
1 /
4
2 portioner
1. Varva vitlök, timjan, salt och peppar med potatisen i den ugnssäkra
formen.
2. Häll över grädden och strö över den rivna osten.
3. Placera en ugnssäker form på glasbrickan. Tillaga i 600 Watt i 5
minuter.
4. Sätt in metallbrickan under den ugnssäkra formen och tillaga på
Grill 1 + 440 Watt i 20 - 25 minuter.
5. Kontrollera att potatisen är mjuk i mitten.
2 portioner
1. Skala potatisen. Torka den ordentligt.
2. Skär potatisen i ett par mm tjocka skivor men skär inte rätt igenom.
Potatisen måste alltid sitta ihop längst ner.
3. Lägg potatisen i en ugnssäker form.
4. Salta och lägg en tjock skiva smör på varje potatis så att det kan
smälta och rinna ner mellan skivorna. Strö över ströbröd.
5. Grädda potatisen i Kombination grill + 440 watt mikrovågsugn i
15-18 min.
6. Kontrollera att potatisen är mjuk.
Potatis
Sv-27