Panasonic NN-L564 Operating Instructions And Cookery Book page 28

Hva slags utstyr kan brukes i ovnen?
Glassfat, Panacrunch, Grillrist, Metallfat. Ovnen kan brukes som
en vanlig ovn, derfor kan du også bruke metallbeholdere og ild-
faste fat.
Dekk aldri til med, film, eller plastikk.
For tradisjonelle kaker, tilberedt med konveksjon og lengre
tilberedningstider, er det nødvendig å tildekke kakeformen med
folie 10-15 minutter etter tilberedningen er startet.
Hva slags utstyr kan brukes i ovnen?
Glassfat, Crunch, Grillrist, Metallfat. Metallbeholdere og ildfaste
fat kan også brukes.
Øverst i ovnen er det 2 kvartselementer som varmes opp veldig
raskt. Grillen må derfor aldri forvarmes.
Konveksjon
Hvordan virker konveksjon?
Ovnen trenger i de fleste tilfeller ikke å være forhåndsoppvarm-
et. I stedet legges maten i kald ovn, og steketiden forlenges med
10 - 12 minutter hvis den angitte steketiden er under 30 minutter.
La så maten hvile i 5 minutter i den varme ovnen med døren
lukket, slik at den blir gjennomstekt.
Dette forhindrer unødig bruk av ovnen når den er tom og ikke i
bruk, og sparer energi.
Det forhindrer også varmetap ved at døren åpnes, noe som for
eksempel skjer når ovnen forvarmes.
Grill
Mat
Stek, medium (1)
Kebab (4)
Stekte pølser (6)
Kyllinglår (6)
Oksekoteletter 440 g
Lammekoteletter 330 g
Svinekoteletter 425 g
Angitte steketider er kun veiledende. Kontroller maten under
steking. Ovnsdøren må alltid være lukket.
Tid
Første side Andre side
7 - 8 min. 6 - 7 min.
10 - 11 min. 5 - 6 min.
9 - 10 min. 5 - 6 min.
20 min.
7 - 10 min.
Snu 2 ganger Snu halvveis en gang
10 min. 10 min.
9 - 10 min. 9 - 10 min.
12-14 min. 12 - 14 min.
N-25