Panasonic NN-L564 Operating Instructions And Cookery Book page 10

Flødestuvede kartofler
Program bagte kartofler
800 g skrællede kartofler
i tynde skiver
1 fed presset hvidløg
1 tsk timian
2 - 3 dl fløde 13%
1 /
2
/ spsk salt
1
2
lidt peber
50 g revet emmentalerost
Ildfast fad
Hasselbackkartofler
500 g mellemstore kartofler
1 tsk groft salt
25 g smør
dl rasp
1 /
4
Kartofler
4 portioner
1. Bland hvidløg, timian, salt og peber med kartoflerne i et ildfast fad.
2. Hæld fløden over og drys med revet ost.
3. Placer det ildfaste fad på glastallerknen. Tilbered ved 600 watt i
5 min.
4. Sæt metalbakken under det ildfaste fad, og tilbered på Grill 1 + 440
watt i 20 - 25 min.
5. Mærk efter i midten om kartoflerne er møre.
Tip: Bliver kartoflerne for mørke eller koger de over, stilles fadet
længere ned i ovnen.
2 portioner
1. Skræl kartoflerne. Tør dem godt.
2. Skær kartoflerne i få mm tykke skiver på tværs, men skær ikke helt
igennem. Kartoflen skal stadig hænge sammen i bunden.
3. Læg kartoflerne i et ildfast fad.
4. Drys med salt og læg en tynd skive smør over hver kartoffel, så den
smelter ned mellem skiverne. Drys med rasp.
5. Bag kartoflerne ved Kombination grill + 440 Watt mikrobølger i
15 - 18 min.
6. Mærk efter om kartoflerne er møre.
DK-27