Panasonic NN-L564 Operating Instructions And Cookery Book page 41

Kakekrem
2 dl melk
1 /
2
1 spiseskje maismel eller hvetemel
2 spiseskjeer sukker
teskje vaniljesukker
1 /
2
2 egg
Solsikkeboller
50 g smør
2 dl vann
1 /
2
25 g gjær
/ teskje salt
1
2
teskje sukker
1 /
2
1 dl rugmel
2 dl solsikkefrø
ca 350 g hvetemel
1 sammenpisket egg til pensling
solsikkefrø til pynt
bakepapir
N-38
1. Hell melken i en skål, tilsett maismel og visp sammen.
2. Tilsett resten av ingrediensene og pisk alt godt sammen.
3. Varm kremen i mikrobølgeovn ved 1000 watt i 2
4. Pisk godt sammen og sett den til avkjøling.
9 stk
1. Legg smør i en skål med
2. Varm i mikrobølgeovn ved 1000 watt i
3. Tilsett resten av vannet (vannet må være lunkent) og rør inn gjær-
4. Tilsett salt, sukker, solsikkefrø og mesteparten av hvetemelet.
5. Elt deigen godt til den er myk og smidig.
6.
1. Slå ut deigen og rull den til en lang pølse som deles opp i 9 deler
2. Sett panacrunchpannen på den roterende glassplaten og forvarm
3. Dypp bollene i den sammenpiskede blandingen av egg og
4. Plasser Panacrunch-fatet på risten i midten av ovnen og stek
5. Sjekk at bollene er gjennomstekte: de skal høres hule ut når du
6. Sett de til avkjøling på en rist, slik at de ikke blir for myke på
varm deretter i 1 – 2 til kremen koker.
et.
Hev deigen i mikrobølgeovnen.
• Sett deigen i mikrobølgeovnen. Stek ved 1000 watt i 20 sek og la
den stå i 8 min. Hev en gang til ved 1000 watt i 10 sek.
og formes som boller.
den ved 1000 Watt mikrobølger i 6 min. Legg bakepapir på pana-
crunch-formen.
solsikkekjerner, og sett dem raskt ned på den forvarmede pana-
crunchpannen.
bollene på konveksjon 200 °C i 25 minutter.
banker på undersiden.
bunnen.
min, pisk og
1 /
2
/ dl vann.
1
2
minutt.
1 /
2