ÚJRAHASZNOSÍTÁS
W
Az alábbi jelölések valamelyikével ellátott készülékekben, valamint újratölthető és
nem újratölthető akkumulátorokban jelen lévő veszélyes anyagok jelentette
környezeti és egészségi kockázatok elkerülése érdekében ezeket tilos a háztartási
hulladékkal együtt megsemmisíteni. Az elektromos és elektronikus termékeket, és, ha
vannak, az újratölthető és nem újratölthető akkumulátorokat mindig a megfelelő
hivatalos hulladék-újrahasznosító/begyűjtő központba kell vinni.
HAGYMAKARIKÁK
• hagyma
• Tej
Előmelegítjük 180°C-ra. Felszeleteljük a hagymát. Szétválasztjuk a karikákat. Tejbe merítjük. Megforgatjuk
fűszerezett lisztben. Megpermetezzük olajjal. 180°C-on 15-20 percig főzzük.
HALPOGÁCSÁK
• ½ hagyma
• 2 ágacska petrezselyem
• 1 csipetnyi chilli por
• 1 halfilé
Előmelegítjük 180°C-ra. 5 másodpercig kevergessük a hagymát és a petrezselymet, adjuk hozzá a halat, a
chillit, sót, borsot, és keverjük 10 másodpercig. Tegyük át egy tálba, és szórjunk rá 20 g zsemlemorzsát A
keveréket osszuk fel 10 kis adagra vagy 4 nagy adagra. Mindegyik adagból formázzunk labdát. Forgassuk
meg fűszeres lisztben. Forgassuk meg felvert tojásban. Forgassuk meg zsemlemorzsában. Lapítsuk el a
fasírtokat. A kis fasírtokat 10-15 percig, a nagyokat 15-20 percig főzzük. A főzés felénél fordítsuk meg a
fasírtokat.
KIJEVI CSIRKE
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 csirkemellek, bőrrel és csonttal
• 50 g vaj
• 2 ágacska petrezselyem
Előmelegítjük 180°C-ra. 10-20 másodpercig kevergetjük a fokhagymát, a petrezselymet és a borsot,
hozzáadjuk a vajat, és keverjük még 15 másodpercig Hosszában kettévágjuk ketté mindegyik csirkemellet,
és széthajtjuk pillangó formában. A húsra fóliát teszünk és laposra klopfoljuk. Mindegyik mell közepébe
egy kanálnyit teszünk a keverékből, majd összehajtjuk a csirkemelleket. Forgassuk meg fűszeres lisztben.
Forgassuk meg felvert tojásban. Forgassuk meg zsemlemorzsában. Zsírpapírral lefedjük. Egy órára a
hűtőszekrénybe tesszük. Az ételt 30-35 percig főzzük. A főzés felénél fordítsuk meg a fasírtokat.
HAGYOMÁNYOS VIKTÓRIA PISKÓTA
• 100 g sütőporos liszt
• 100 g vaj
Előmelegítjük 155°C-ra. Egy mixerrel 2 percig mindent összevegyítünk. A kosárba egy nagy papírtáskát
teszünk. Belekanalazzuk a keveréket a papírtáskába. Középen egy kis horpadást hagyunk, hogy a közepe
ne emelkedjen fel túlságosan. Az ételt 15-20 percig főzzük. Legalább 10 percig ne nyissuk ki, különben a
piskóta összeesik.
SKÓT TOJÁSOK
• 500 g darált marhahús
• ½ hagyma
• 2 ágacska kakukkfű
• 2 ágacska petrezselyem
• 1 csipetnyi Cayenne-bors
RECEPTEK
• fűszerezett liszt
• növényi olaj
• 60 g morzsa
• 1 nagy
• fűszerezett liszt
• só és bors
• 1 nagy
• morzsa
• 1 csipetnyi feketebors
• 100 g kristálycukor
• 2 nagy
• só és bors
• 5 nagy
• morzsa
• fűszeres liszt
• növényi olaj
95
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE