Russell Hobbs 20810-56 Manual page 71

BRAVČOVÁ ROŠTENKA S HORČICOU A MEDOM S PEČENOU ZELENINOU
• 2 mrkva
• bravčová roštenka
• 2 paštrnák
• 2 červená cibuľa
• 6 paradajky cherry, rozkrojené napoly
Predhrejte rúru na 170. Nakrájajte mrkvu, paštrnák, cukety a cibuľu na kocky. Zeleninu zamiešajte v
nádobe s olejom, soľou a čiernym korením tak, aby boli všetky dobre obalené. Zmiešajte horčicu a med v
miske, potom rozotrite po celej roštenke. Roštenku vložte do stredu košíka a lyžicou rozložte okolo nej
zeleninu. Jedlo varte 40-60 minút. Čas závisí od veľkosti jedla. Každých 15 minút otočte roštenku a
zamiešajte zeleninu.
KURACÍ SCHNITZEL
• 1 vajce
• 2 kuracie prsia, bez kosti a kože
• 20 g múka s korením
• 75 g strúhanka
• 4 g citrónová kôra, postrúhaná
Predhrejte rúru na 180. Prekrojte všetky kuracie prsia po dĺžke a otvorte ich do tvaru motýľa. Zakryte jedlo
potravinovou fóliou a vyklepte na plocho. Zmiešajte strúhanku, citrónovú šťavu, parmezán a petržlen.
Obaľte jedlo v múke s korením. Obaľte jedlo vo vyšľahanom vajci. Obaľte jedlo v strúhankovej zmesi.
Pokvapkajte jedlo olejom. Jedlo varte 15-20 minút. V polovici prípravy jedlo otočte.
TEĽACÍ/BRAVČOVÝ SCHNITZEL
Postupujte podľa receptu na kurací schnitzel, ale nahraďte 2 kusy pŕs teľacím alebo dvoma kusmi
bravčového, bez kosti a tuku.
ČASY PRÍPRAVY & BEZPEČNOSŤ POTRAVÍN
• Tieto časy používajte výlučne ako orientačné.
• Mäso, hydinu a jedlá z nich (mleté mäso, hamburgery, atď.) grilujte, až kým z nich nevyteká čistá
šťava. Rybu grilujte dovtedy, kým nie je mäso vo všetkých častiach nepriehľadné.
• Pri príprave zabalených potravín sa riaďte návodom na balení alebo nálepke.
Surovina
hranolčeky
mrazené hranolčeky
opekané americké zemiaky
mrazené americké zemiaky
celé zemiaky v šupke
opekané zemiaky celé
samosa
mrazené samosa
rybacie koláčiky, veľké
rybacie koláčiky, malé
• 2 cuketu
• 30 ml Dijonská horčica
• 15 ml med
• 15 ml zeleninový olej
• soľ a čierne korenie
• 15 g parmezán, nastrúhaný
• 1 vetvička petržlen
• 15 ml zeleninový olej
• soľ a čierne korenie
T
(min)
ºC Poznámky
opláchnite, osušte utierkou, premiešajte so soľou,
200 20
čiernym korením a 1 čajovou lyžičkou oleja
jedna vrstva – 12 minút
200 12-20 košík naplnený do polovice – 15 minút
plný košík (voľne, nie natesno) – 20 minút
opláchnite, osušte utierkou, premiešajte so soľou,
200 20
čiernym korením a 1 čajovou lyžičkou oleja
200 12-20
180 30-40 na dosiahnutie chrumkavej šupky potrite olejom
opláchnite, osušte utierkou, premiešajte so soľou,
180 25-35 čiernym korením, roztlačeným rozmarínom (môže
sa vynechať) a a 1 čajovou lyžičkou oleja
180 10-15
180 20
180 15-20
180 10
71
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE