Russell Hobbs 20810-56 Manual page 40

GENBRUG
W
For at undgå miljø- og sundhedsmæssige problemer forårsaget af farlige stoffer, må
apparater og genopladelige og ikke-genopladelige batterier, der er mærket med et af
disse symboler, ikke kasseres sammen med almindeligt husholdningsaffald. Udtjente
elektriske og elektroniske produkter samt genopladelige og ikke-genopladelige
batterier fra produkterne skal afleveres på en godkendt genbrugsplads eller
indsamlingssted.
LØGRINGE
• løg
• mælk
Forvarm ved 180 ºC. Skær løgene i skiver. Adskil ringene. Dyb maden i mælk. Rul maden i krydret mel.
Stænk maden med olie. Tilbered ved 180 i 15-20 minutter.
FISKEFRIKADELLER
• ½ løg
• 2 dusk persille
• 1 knivspids chilipulver
• 1 fiskefilet
Forvarm ved 180 ºC. Blend løg og persille i 5 sekunder, tilsæt fisk, chili, salt og peber, og blend i 10
sekunder. Flyttes over i en skål, vend 20 g spsk. rasp i. Del blandingen op i 10 små portioner eller 4 store
portioner. Rul hver portion til en bolle. Vend maden i krydret mel. Vend maden i sammenpisket æg. Vend
maden i rasp. Tryk portionerne flade. Tilbered små portioner i 10-15 minutter, store portioner i 15-20
minutter. Vend maden, når halvdelen af tilberedningstiden er gået.
CHICKEN KIEV
• 2 fed hvidløg
• 2 kyllingebryst uden skind og ben
• 50 g smør
• 2 dusk persille
Forvarm ved 180 ºC. Blend hvidløg, persille og peber i 10-20 sekunder, tilsæt smør, og blend i 15 sekunder.
Skær hvert kyllingebryst igennem langs den lange kant og åben dem i sommerfugleform. Dæk maden
med film og bank den flad. Læg en skefuld af blandingen midt på hvert bryst, og pak derefter
kyllingekødet omkring blandingen. Vend maden i krydret mel. Vend maden i sammenpisket æg. Vend
maden i rasp. Dæk med fedtafvisende papir. Lad hvile i køleskabet i en time. Tilbered maden i 30-35
minutter. Vend maden, når halvdelen af tilberedningstiden er gået.
KLASSISK SUKKERBRØDSBUND
• 100 g selvhævende mel
• 100 g smør
Forvarm ved 155 ºC. Rør det hele sammen med en håndmikser i 2 minutter. Sæt en sort papirkasse ned i
kurven. Hæld blandingen ned i papirkassen ved hjælp af en ske. Lav et lille hul i midten for at forhindre
midten i at hæve sig for meget. Tilbered maden i 15-20 minutter. Se ikke til maden i mindst 10 minutter,
ellers vil svampen falde sammen.
FARSINDBAGTE ÆG
• 500 g hakket kød
• ½ løg
• 2 dusk timian
• 2 dusk persille
• 1 knivspids Cayennepeber
OPSKRIFTER
• krydret mel
• vegetabilsk olie
• 60 g rasp
• 1 æg
• krydret mel
• salt og peber
• 1 æg
• rasp
• 1 knivspids sort peber
• 100 g fintmalet sukker
• 2 æg
• salt og peber
• 5 æg
• rasp
• kryddermel
• vegetabilsk olie
40