3.
Lave à mão as peças removíveis.
` Poderá lavar estas peças na máquina de lavar loiça.
Se utilizar uma máquina de lavar loiça, o ambiente agressivo no seu interior afectará o acabamento da
superfície. Os danos deveriam ser apenas cosméticos e não deveriam afectar o funcionamento do
aparelho.
RECICLAGEM
W
Para evitar problemas ambientais e de saúde devido a substâncias perigosas, os
aparelhos e baterias recarregáveis e não recarregáveis com um destes símbolos não
deverão ser eliminados com o lixo doméstico normal. Elimine sempre os produtos
elétricos e eletrónicos e, quando aplicável, as baterias recarregáveis e não
recarregáveis, no ponto de reciclagem/recolha oficial apropriado.
FISHCAKES
• ½ cebola
• 2 raminho salsa
• 1 pitada malagueta moída
• 1 Filete de peixe
Pré-aqueça a 180 °C. Misture a cebola e a salsa durante 5 segundos, adicione o peixe, o chilli, o sal e a
pimenta e misture durante 10 segundos. Transfira a mistura para um recipiente e envolva em 20 g de pão
ralado. Divida a mistura em 10 porções pequenas ou 4 porções grandes. Molde cada porção numa bola.
Passe por farinha temperada. Passe por ovo batido. Passe por pão ralado. Espalme as porções. Cozinhe
porções pequenas durante 10-15 minutos e grandes durante 15-20 minutos. Vire as porções ao contrário a
meio da confecção.
KIEV DE GALINHA
• 2 dentes de alho
• 2 peitos de frango, desossados e sem pele
• 50 g manteiga
• 2 raminho salsa
Pré-aqueça a 180 °C. Misture o alho, a salsa e a pimenta durante 10-20 segundos, adicione a manteiga e
misture durante 15 segundos. Corte cada peito de galinha ao longo da extremidade e abra em forma de
borboleta. Cubra o peito com película aderente e espalme com um martelo. Coloque uma colher cheia da
mistura no meio de cada peito e depois feche uma das abas por cima da mistura. Passe por farinha
temperada. Passe por ovo batido. Passe por pão ralado. Cubra com papel vegetal à prova de gordura.
Deixe repousar no frigorífico durante 1 hora. Cozinhe durante 30-35 minutos. Vire as porções ao contrário
a meio da confecção.
RODELAS DE CEBOLA
• Cebola
• Leite
Pré-aqueça a 180 °C. Corte a cebola. Separe as rodelas. Mergulhe em leite. Passe por farinha temperada.
Salpique com óleo. Cozinhe a 180°C durante 15-20 minutos.
PÃO-DE-LÓ CLÁSSICO VICTORIA
• 100 g farinha com fermento
• 100 g manteiga
Pré-aqueça a 155 °C. Misture os ingredientes numa misturadora durante 2 minutos. Coloque uma forma
de papel grande no cesto. Coloque a mistura com uma colher para dentro da forma de papel. Deixe uma
pequena fenda no meio para impedir que o centro inche demasiado. Cozinhe durante 15-20 minutos. Não
verifique durante, pelo menos, 10 minutos, ou poderá provocar o colapso.
RECEITAS
• 60 g pão ralado
• 1 ovo
• Farinha temperada
• Sal e pimenta
• 1 ovo
• Pão ralado
• 1 pitada pimenta preta
• Farinha temperada
• Óleo vegetal
• 100 g açúcar branco refinado
• 2 ovo
35
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