Russell Hobbs 20810-56 Manual page 25

RICICLO
W
Per evitare problemi di salute ed ambientali dovuti a sostanze pericolose, gli
apparecchi e le batterie ricaricabili e non ricaricabili contrassegnati con uno di questi
simboli non devono essere smaltiti con i rifiuti urbani indifferenziati. Smaltire i
prodotti elettrici ed elettronici e, quando possibile, le batterie ricaricabili e non
ricaricabili, in un punto di raccolta autorizzato per il riciclo/la raccolta.
ANELLI DI CIPOLLA
• Cipolla
• Latte
Preriscaldare a 180 °C. Affettare la cipolla. Separare gli anelli. Immergere nel latte. Passare nella farina
aromatizzata. Spruzzare con olio. Cuocere a 180° per 15-20 minuti.
FISHCAKES
• ½ cipolla
• 2 rametto prezzemolo
• 1 pizzico peperoncino in polvere
• 1 filetto di pesce
Preriscaldare a 180 °C. Mescolare la cipolla ed il prezzemolo per 5 secondi, aggiunge il pesce, il chili, sale e
pepe e mescolare per 10 secondi. Trasferire in una ciotola e passare in 20 g di pangrattato. Dividere la
miscela in 10 porzioni piccole o in 4 porzioni grandi. Formare una palla con ogni porzione. Passare nella
farina aromatizzata. Passare nell'uovo sbattuto. Passare nel pangrattato. Appiattire le porzioni. Cuocere le
porzioni piccole per 10-15 minuti, quelle grandi per 15-20 minuti. Girare durante la cottura.
POLLO KIEV
• 2 spicchio d'aglio
• 2 petti di pollo, senza pelle e disossati
• 50 g burro
• 2 rametto prezzemolo
Preriscaldare a 180 °C. Mescolare aglio, prezzemolo e pepe per 10-20 secondi, aggiunge il burro, e
mescolare per 15 secondi. Affettare ogni petto di pollo lungo il bordo lungo e aprirlo a forma di farfalla.
Coprire con della pellicola aderente e battere con un batticarne per appiattire. Mettere un cucchiaio di
miscela nel mezzo di ogni petto, poi avvolgere il pollo sopra la miscela. Passare nella farina aromatizzata.
Passare nell'uovo sbattuto. Passare nel pangrattato. Coprire con carta oleata. Lasciare riposare in
frigorifero per un'ora. Cuocere per 30-35 minuti. Girare durante la cottura.
PAN DI SPAGNA CLASSICO 'VICTORIA'
• 100 g farina fermentante
• 100 g burro
Preriscaldare a 155 °C. Mescolare tutto con un mixer per 2 minuti. Mettere un grande stampo in carta nel
cestello. Mettere la miscela con un cucchiaio nello stampo in carta. Lasciare un piccolo avvallamento al
centro, per impedire che la parte centrale si alzi troppo. Cuocere per 15-20 minuti. Non controllare per
almeno 10 minuti, altrimenti si abbasserà.
UOVA FRITTE ALLA SCOZZESE
• 500 g manzo macinato
• ½ cipolla
• 2 rametto timo
• 2 rametto prezzemolo
• 1 pizzico Pepe di Cayenna
RICETTA
• Farina aromatizzata
• Olio vegetale
• 60 g pane grattato
• 1 uovo
• farina aromatizzata
• sale e pepe
• 1 uovo
• pane grattato
• 1 pizzico pepe nero
• 100 g zucchero raffinato
• 2 uovo
• sale e pepe
• 5 uovo
• pane grattato
• farina aromatizzata
• olio vegetale
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