Warm(Maintien Au Chaud) - GASLAND chef Pro Series Instruction Manual

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• Après avoir sélectionné un mode du four et une température, il est alors
possible de programmer une durée de cuisson et une heure de démarrage
avant d'appuyer sur START(Mise en marche). Voir les sections "Durée de
cuisson" et "Heure de démarrage".
5. Une fois la cuisson au gril terminée, appuyer sur STOP/CLEAR(Arrêt/Remise
à zéro) et retirer les aliments du four.
Warm/proof(Maintien au chaud/levée)
Le mode Warm(Maintien au chaud) garde au chaud
les aliments cuits, à la température de service.
Le mode Proof(Levée) prépare la pâte pour la cuisson
au four en activant la levure. Suivre les instructions
de la recette comme guide.
Important: Les aliments doivent être à la température de service avant d'être
placés dans le four chaud. Les aliments peuvent être gardés au four jusqu'à 1
heure; toutefois, les pains et les mets en sauce risquent de trop sécher s'ils sont
laissés dans le four durant le fonctionnement de la fonction Warm(Maintien
au chaud). Pour de meilleurs résultats, couvrir les aliments.

Warm(Maintien au chaud)

1. Appuyer sur la touche WARM/PROOF(Maintien au chaud/levée). "Warm"
(maintien au chaud) et "Set temp or Press START"(Rég. temp. ou appuyer sur
mise en marche) et 140°F(60°C) s'affichent.
2. Appuyer sur START(Mise en marche) si un maintien au chaud à 140°F(60°C)
est désiré. OU Entrer la température souhaitée au moyen du clavier
numérique, puis appuyer sur START(Mise en marche). La température peut
être réglée entre 140°F(60°C) et 210°F(99°C).
1 (844) 538-7890
support@gaslandchef.com
AVERTISSEMENT
RISQUE D'INTOXICATION ALIMENTAIRE
Ne pas laisser d'aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer une
intoxication alimentaire ou une maladie.
www.gaslandchef.com
3330-A Marathon Ct Charleston, SC 29418