Ventilateur De Refroidissement; Évents Du Four - GASLAND chef Pro Series Instruction Manual

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• Les grilles de four peuvent être positionnées à n'importe laquelle des six
hauteurs du four.
• Placer les grilles avant d'allumer le four.
• S'assurer que les grilles du four sont de niveau.
• Les grilles de four sont équipées d'une butée pour empêcher leur retrait complet
accidentel.
Pour enlever les grilles:
• Tirer la grille jusqu'à la butée d'arrêt, soulever le rebord avant et la tirer pour
l'extraire.
Pour remplacer une grille:
• Placer la grille de four sur les supports en métal positionnés le long des parois
latérales du four. Incliner légèrement le bord avant et faire glisser la grille vers
l'arrière jusqu'à ce qu'elle arrive à la butée d'arrêt. Abaisser l'avant et faire
glisser la grille dans le four.

Ventilateur de refroidissement

S'active durant le mode d'autonettoyage ou de cuisson pour refroidir les com-
posants internes et les surfaces externes de la porte. L'air est évacué par l'évent
situé au-dessus de la porte du four. Le ventilateur de refroidissement continue de
fonctionner jusqu'à ce que les composants soient suffisamment refroidis. Ce
ventilateur fonctionne à double vitesse(Ou trs/min) en mode d'autonettoyage et
quand la température des composants internes devient élevée.
Vitre de la porte du four
Pour éviter de briser la vitre de la porte du four :
• Ne pas fermer la porte du four si les grilles ne sont pas complètement insérées
dans la cavité du four ou lorsque les ustensiles de cuisson dépassent à l'avant
d'une grille du four.
• Ne pas entreposer d'objets sur la vitre de la porte du four.
• Ne pas frapper la vitre avec des ustensiles de cuisson ou d'autres objets.
• Ne pas essuyer les vitres avant que le four n'ait complètement refroidi.
Évents du four
Le fait d'obstruer ou de couvrir les évents du four résulte sur une mauvaise
circulation de l'air, ce qui affecte les résultats de cuisson, de nettoyage et de
refroidissement.
• Le(s) évent(s) des fours inférieur et supérieur permet(Tent) à l'air frais de
pénétrer dans le système de refroidissement.
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