GASLAND chef Pro Series Instruction Manual page 76

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Tableau de grill
Aliments Et Épaisseur
Boeuf
• Steak(³/4"-1")
- Médium saignant
- Médium
- Bien cuit
• Hamburgers(³/4"-1")
- Médium
- Bien cuit
Volaille
• Poitrine(Avec os)
• Cuisses(Bien cuit)
Porc
• Côtelettes de porc(1")
• Saucisses fraîches
• Tranche de jambon(1/2")
Fruits de mer
• Filets de poisson(1")
- beurrés
Agneau
• Côtelettes(1")
- Médium saignant
- Médium
- Bien cuit
Pain
• À l'ail(1") tranches
• À l'ail 1") tranches
* Les temps de gril à convection sont approximatifs et peuvent varier.
Les temps de cuisson sont indiqués et ils dépendent également de l'épaisseur
de la viande et de la température de départ de celle-ci avant la cuisson.
1 (844) 538-7890
support@gaslandchef.com
Position De Grille Réglage Du Gril
5 5
5 5
5 5
4 5
4 5
4 4
4 3
5 5
5 5
5 5
4 4
5 5
5 5
5 5
4 5
3 5
Itemp. Interne°F(°C) Temps Côté 1(MIN.)*
145(63)
160(71)
170(77)
160(71)
170(77)
170(77)
180(82)
160(71)
160(71)
160(71)
Cuire jusqu'à opacité et
que l'aliment se défasse
facilement avac une
fourchette
145(63)
160(71)
170(77)
www.gaslandchef.com
3330-A Marathon Ct Charleston, SC 29418
Temps Côté 2(MIN.)*
5-7 4-6
6-8 5-7
8-10 7-9
8-11 6-9
10-13 8-10
10-12 8-10
28-30 13-15
7-9 5-7
5-7 3-5
4-6 3-5
10-14 Do not turn
5-7 4-6
6-8 4-6
7-9 5-7
2-2,30
4-6