KitchenAid 5KRAV Use & Care Manual page 89

Uso dell'accessorio per ravioli
5. Posizionare la tacchetta su un lato
del margine del caricatore. Posizionare
il lato desiderato in modo che sia
di fronte al lato con la leva
dell'accessorio del robot da cucina.
Posizionare il caricatore sulla parte
superiore della pasta, tra le due
estremità separate e spingerlo fino
a udire un clic e fino a che i bordi
del caricatore non si trovino a
contatto della raviolatrice.
6. Con il cucchiaio in dotazione,
mettere 1o 2 cucchiai di ripieno
nel caricatore. Suddividere il
ripieno equamente negli angoli
del caricatore e premere con
delicatezza e con uguale forza sul
ripieno con il cucchiaio.
Tacca
Leva
dell'accessorio
(non mostrata)
7. Girare lentamente la manovella.*
8. Aggiungere più ripieno al
caricatore se necessario.
Suddividere il ripieno equamente
negli angoli del caricatore e
premere con delicatezza sul ripieno
con il cucchiaio. Assicurarsi di
utilizzare tutto il ripieno prima che
la pasta sia terminata, altrimenti
il ripieno si attaccherà ai rulli.
Utilizzare il cucchiaio per togliere il
ripieno in eccesso se necessario.
9. Mettere la striscia di ravioli su una
superficie leggermente infarinata
e farla asciugare per almeno 10
minuti. Separare i ravioli uno ad uno.
10. Prima di preparare la striscia di
ravioli seguente, pulire l'accessorio
utilizzando la spazzola per
infarinare leggermente i rulli.
* Controllare che i ravioli si inseriscano
agevolmente nell'estremità dell'accessorio.
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