Längerer Stillstand Des Geräts; Wartung; Sicherheitsanleitungen Und Hinweise Für Die Wartung - Angelo Po 0S1CP1E User Manual

WARTUNG

Im Falle einer längeren Stilllegung des Geräts
ist neben der Trennung von sämtlichen An-
schlussleitungen eine akkurate Reinigung al-
ler inneren und äußeren Geräteteile sowie der
umliegenden Bereiche erforderlich, wobei die
Hinweise des Herstellers und die einschlägigen
geltenden Gesetzesvorschriften zu beachten
sind.
Verfahren Sie folgendermaßen, falls das Gerät
längere Zeit nicht eingesetzt werden soll:
Den Wasserhahn schließen.
1)
SICHERHEITSANLEITUNGEN UND HINWEISE FÜR DIE WARTUNG
ANMERKUNG
sich genau über die in Abschnitt „Gefahren
und Sicherheitsvorrichtungen während der
Wartung" auf Seite 9 genannten Gefahren.
Sorgen Sie dafür, dass das Gerät im Zustand
maximaler Leistungsfähigkeit bleibt, indem Sie
die vom Hersteller vorgesehenen planmäßigen
Wartungsarbeiten ausführen.
Gute Wartung zahlt sich durch optimale Leis-
tungen, längere Betriebsdauer und eine kons-
tante Wahrung der Sicherheitsanforderungen
aus.
HINWEIS:Vor jedem Wartungsein-
griff alle vorgesehenen Sicherheitsvorrich-
tungen einschalten und in Erwägung zie-
hen, ob das Bedienpersonal und die in der
Nähe tätigen Personen zu informieren sind.
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LÄNGERER STILLSTAND DES GERÄTS
WARTUNG
: Informieren Sie
Das Gerät und die umliegenden Bereiche
2)
sorgfältig reinigen.
Eine hauchdünne Schicht Lebensmittelöl auf
3)
die Edelstahlfl ächen auftragen.
Sämtliche Wartungsarbeiten ausführen.
4)
Das Gerät mit einer Schutzhülle abdecken; ei-
5)
nige Öff nungen für die Luftzirkulation lassen.
WICHTIG: Das Becken nach Gebrauch
vollständig entleeren.
Insbesondere den Wasserhahn schließen,
die Spannungsversorgung mit dem Trenn-
schalter unterbrechen und den Zugang zu
allen Einrichtungen verhindern, die, wenn
sie aktiviert werden, zur Entstehung von
unerwarteten Gefahrensituationen führen
und die Sicherheit und Gesundheit von Per-
sonen beeinträchtigen könnten.
Nach jedem Einsatz und bei Bedarf sind die
folgenden Elemente zu reinigen:
– Das Nudelkocher-Becken.
– Das Zubehör.
– Das Gerät und die umliegenden Bereiche
(siehe S. 22).
Nach jeweils 100 Betriebsstunden müssen
folgende Arbeiten von erfahrenen und autori-
sierten Bedienern ausgeführt werden:
– Funktionsprüfung des Sicherheitsthermos-
tats.
DEUTSCH
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