Ventilazione Locale; Movimentazione E Sollevamento; Installazione Apparecchiatura - Angelo Po 0S1CP1E User Manual

Pasta cooker

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ITALIANO

L'apparecchiatura può essere movimentata con

un dispositivo di sollevamento a forche o a gan-

cio di portata adeguata.

Prima di eff ettuare questa operazione, control-

lare la posizione del baricentro del carico.

IMPORTANTE: Nell'inserire il disposi-

tivo di sollevamento, fare attenzione ai tubi

di alimentazione e scarico.

Tutte le fasi di installazione devono essere

considerate sin dalla realizzazione del proget-

to generale. Prima di iniziare tali fasi, oltre alla

defi nizione della zona di installazione, chi è au-

torizzato ad eseguire queste operazioni dovrà,

se necessario, attuare un "piano di sicurezza"

per salvaguardare l'incolumità delle persone

direttamente coinvolte ed applicare in modo ri-

goroso tutte le leggi, con particolare riferimen-

to a quelle sui cantieri mobili.

La zona di installazione deve essere provvista di

tutti gli allacciamenti di alimentazione e di sca-

rico dei residui di lavorazione. Deve essere ade-

guatamente illuminata ed avere tutti i requisiti

igienici e sanitari rispondenti alle leggi vigenti,

per evitare che gli alimenti vengano contami-

nati. Se necessario, individuare l'esatta posizio-

ne di ogni singola apparecchiatura o sottoin-

sieme e tracciare le coordinate per posizionarli

correttamente (vedi fi gura esemplifi cativa).

IMPORTANTE:L'apparecchiatura non

è adatta per installazioni ad incasso.

AVVERTENZA: Nel locale dove è in-

stallata l'apparecchiatura, devono essere

presenti delle prese d'aria per garantire il

corretto funzionamento dell'apparecchiatu-

ra e per il ricambio d'aria del locale stesso.

AVVERTENZA: Le prese d'aria devo-

no avere dimensioni adeguate, devono esse-

re protette da griglie e collocate in modo da

non poter essere ostruite.

MOVIMENTAZIONE E SOLLEVAMENTO

INSTALLAZIONE APPARECCHIATURA