Angelo Po 0S1CP1E User Manual page 89

INFORMATIONS TECHNQUES
INFORMATIONS TECHNQUES
Le cuiseur à pâtes, que l'on appellera mainte-
nant appareil, a été conçu et fabriqué pour la
cuisson dans l'eau de pâtes alimentaires dans
le domaine de la restauration professionnelle
(par exemple : dans les cuisines de restaurants,
cantines, hôpitaux et activités commerciales
0S1CP1E - 0S1CP1EC
Organes principaux
Cuve de cuisson
A)
Poignée niveau puissance : pour régler la
B)
puissance de chauff age sur un des trois ni-
veaux.
Robinet d'eau chaude : pour régler le fl ux de
C)
l'eau.
CLOSED
3386350_ut_FR_rev.1
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
C
B
G
OPEN
comme boulangeries, boucheries, etc...) ne doit
pas être utilisé pour la production de masse
d'aliments et doit être utilisé uniquement par le
personnel qualifi é et expérimenté. En fonction
des exigences d'utilisation, l'appareil est réalisé
en plusieurs versions (voir fi gure).
1S1CP2E
Voyant thermostats: pour signaler l'interven-
D)
tion des thermostats de sécurité.
Voyant de réseau: pour signaler l'activation
E)
de l'alimentation électrique.
Distributeur d'eau : pour diriger le fl ux d'eau.
F)
Levier de vidange de l'eau : pour évacuer
G)
l'eau contenue dans la cuve.
A
F
D
E
FRANÇAIS
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