Información Técnica; Descripción General Del Aparato - Angelo Po 0S1CP1E User Manual

INFORMACIÓN TÉCNICA
INFORMACIÓN TÉCNICA
El Cocedor de pasta, en adelante denominado
«aparato», ha sido diseñado y fabricado para la
cocción en agua de pasta alimenticia, en el sec-
tor de la cocina profesional (por ejemplo en las
cocinas de los restaurantes, comedores, hospi-
tales, y en actividades comerciales como pana-
0S1CP1E - 0S1CP1EC
Partes principales
Cuba de cocción
A)
Selector del nivel de potencia: para regular
B)
la potencia de calentamiento en uno de los
tres niveles.
Grifo de agua caliente: para regular el fl ujo
C)
del agua.
Testigo de los termostatos: indica el disparo
D)
de los termostatos de seguridad.
CLOSED
3386350_ut_ES_rev.1
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL APARATO
C
B
G
OPEN
derías, carnicerías, etc...); no debe usarse para la
producción en masa de alimentos y solo debe
usarse por personal cualifi cado y formado. El
aparato se fabrica en varias versiones según las
necesidades específi cas de uso (véase fi gura).
1S1CP2E
Testigo de red: indica la activación de la ali-
E)
mentación eléctrica.
Grifo de agua: para orientar el fl ujo del agua.
F)
Palanca de desagüe: para descargar el agua
G)
presente en la cuba.
A
F
D
E
ESPAÑOL
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