TEFAL Simply Cook Manual page 70

Poznámka: Vždy nejprve přidejte rýži, jinak budete mít v nádobě
příliš mnoho vody.
Níže uvedená tabulka obsahuje návod k vaření rýže:
TIPY: Tato doporučení jsou pouze orientační. Množství vody můžete
upravit podle své chuti.
PRŮVODCE VAŘENÍM RÝŽE – 8 odměrek
Množství
Množství
syrové rýže
syrové rýže
(ekvivalent
(v počtu odměrek)
v gramech)
2 300 g
4 600 g
6 900 g
8 1 200 g
Doba a teplota jsou pro vaření rýže nastaveny automaticky.
Upozorňujeme, že postup zahrnuje 7 kroků:
Předehřátí => Nasáknutí vody => Rychlé zvýšení teploty => Udržování
varu => Odpaření vody => Dušení rýže => Udržování teploty.
Doba vaření závisí na množství a typu rýže.
9. Nabídka MANUÁLNÍ REŽIM
Multifunkční hrnec Simply Cook vám usnadní přípravu jakéhokoli
pokrmu, a to i díky manuálnímu režimu.
• Dobu a teplotu přípravy pokrmu můžete nastavit zcela podle sebe.
• Nastavte automatické sledování teploty pro zajištění stabilního tepla nebo
zvyšte výkon a regulujte, jak chcete vařit svá oblíbená jídla.
• Možnost nastavení nízké teploty v manuálním režimu umožňuje
připravit sýr cottage nebo vařit některé kategorie pokrmů metodou
sous-vide.
• Zde je uvedeno několik informací, které vám pomohou dosáhnout
ještě větší rozmanitosti receptů.
132
Hladina vody
Počet porcí
v nádobě
(+ rýže)
Značka pro 2 odměrky 3– 4 osoby
Značka pro 4 odměrky 5 až 6 porcí
Značka pro 6 odměrek 8 až 10 porcí
Značka pro 8 odměrek 13 až 14 porcí
• Manuální režim zaznamenává poslední přednastavené parametry pro
další použití.
Teplota ve
K čemu můžete spotřebič použít?
°C
40 °C K ohřevu dětské výživy
80 °C K přípravě sýru cottage / ohřevu chutného pokrmu
100 °C K uvedení vody do varu
110 °C K výrobě džemu
120 °C K vaření těstovin
130 °C K osmahnutí ingrediencí
140 °C K vaření zeleniny, ryb a drůbeže
150 °C K pečení masa
160 °C Ke smažení masa a drůbeže
• Příprava sýru cottage. Jako základ pro sýr cottage se používá kefír.
Poměr kefíru a sýru cottage je přibližně 4:1.
Pokud vyrábíte džem, doporučujeme jej vařit s otevřeným víkem.
• Při ohřevu by studený pokrm neměl převýšit polovinu objemu hrnce.
Příliš velké množství pokrmu nelze důkladně ohřát. Opakované použití
ohřevu nebo příliš malé množství pokrmu může vést k jeho připálení
a ztvrdnutí vrstvy na dně nádoby.
• Nedoporučujeme ohřívat hustou ovesnou kaši, protože poté může být
mazlavá.
• Neohřívejte dlouho uložené studené pokrmy, protože by mohly
zapáchat.
• Chcete-li ohřát rýži, doporučujeme před začátkem ohřevu přidat trochu
vody a rýži promíchat.
• Během ohřevu doporučujeme pokrm občas promíchat.
10. FUNKCE ODLOŽENÉHO SPUŠTĚNÍ
• Chcete-li použít funkci odloženého spuštění, zvolte nejprve program
a dobu přípravy pokrmu.
CS
133