Philips HD9020 Manual page 81

Pahar gradat
- Folosiţi un pahar gradat transparent pentru toate lichidele. Aşezaţi paharul gradat pe o suprafaţă plană şi citiţi gradaţiile la nivelul ochilor.
Dacă este cazul, adăugaţi sau eliminaţi lichid (fig. 3).
Depanare
Acest capitol descrie cele mai frecvente problemele care pot apărea în utilizarea aparatului. Dacă nu reuşiţi să rezolvaţi problema folosind
informaţiile de mai jos, contactaţi centrul de asistenţă pentru clienţi din ţara dvs.
Probleme şi soluţii posibile
Apă sau lapte
Pâinea creşte, apoi Reduceţi cu
se dezumflă 1-2 linguri,
folosiţi un
lichid mai rece
Pâinea creşte prea Reduceţi cu
mult 1-2 linguri,
folosiţi un
lichid mai rece
Pâinea nu creşte Creşteţi cu 1-
suficient 2 linguri
Pâinea este scundă
şi grea
Coaja este prea
deschisă
Pâinea nu este
coaptă
Pâinea este prea
coaptă
Amestecul de
pâine nu este
omogenizat
Iese fum din orificii
Ajustare pentru Reduceţi cu
atitudine înaltă 1-2 linguri
Notă: Atunci când corectaţi cantităţile de ingrediente, modificaţi mai întâi cantitatea de drojdie. Dacă rezultatul este în continuare nesatisfăcător, ajustaţi
cantitatea de lichide, şi apoi pe cea a ingredientelor uscate.
Întrebări frecvente
Întrebare
De ce variază uneori înălţimea şi
forma pâinilor?
Cum variază pâinile ca formă în
funcţie de sezon?
De ce făina se lipeşte ocazional
de latura pâinii?
De ce este aluatul uneori foarte
lipicios şi dificil de manipulat?
De ce partea superioară a pâinii
are uneori un aspect crăpat?
Sare Zahăr sau
miere
Creşteţi cu ¼
linguriţă
Creşteţi cu Reduceţi cu
1/4 linguriţă ½ linguriţă
Reduceţi cu Creşteţi cu ½
1/4 linguriţă linguriţă
Creşteţi cu ½
linguriţă
Reduceţi cu
½ linguriţă
Reduceţi cu
½ linguriţă
Răspuns
Pâinea este foarte sensibilă la factorii de mediu, precum temperatura camerei, starea vremii, umiditatea,
altitudinea, fluctuaţiile de circulaţie a aerului şi utilizarea cronometrului. Forma pâinii poate fi afectată şi
dacă folosiţi ingrediente care nu sunt proaspete sau nu au fost dozate corect.
Pe durata verii, este posibil ca pâinile uneori să se dezumfle (şi să capete o adâncitură în centru) sau
să crească prea mult. Iarna, este posibil ca pâinea să nu crească în mod corespunzător. Puteţi rezolva acest
aspect utilizând apă la temperatura de 68°F/20°C.
Pe durata procesului de amestecare iniţial, este posibil ca mici cantităţi de făină să se lipească uneori pe
marginile tăvii pentru pâine şi să se coacă pe laturile pâinii. În astfel de situaţii, răzuiţi această parte de pe
coajă cu un cuţit ascuţit.
Aluatul poate uneori să fie lipicios (adică prea umed), în funcţie de temperatura camerei şi temperatura
apei. Încercaţi să utilizaţi apă mai rece la prepararea aluatului.
Uneori, aluatul creşte prea mult, ceea ce poate cauza crăparea suprafeţei pâinii care se coace.
Făină Drojdie
Creşteţi cu 1-2 Reduceţi cu 1/8-¼ linguriţă,
lingură, folosiţi făină folosiţi drojdie proaspătă,
mai proaspătă, folosiţi tipul de drojdie
folosiţi tipul corect corect la setarea corectă
de făină
Reduceţi cu 1-2 Reduceţi cu 1/8-¼ linguriţă,
linguri folosiţi tipul de drojdie
corect la setarea corectă
Folosiţi făină mai Creşteţi cu 1/8-¼ linguriţă,
proaspătă, folosiţi folosiţi drojdie proaspătă,
tipul corect de făină folosiţi tipul de drojdie
corect la setarea corectă
Folosiţi făină mai Adăugaţi drojdie, folosiţi
proaspătă, folosiţi drojdie proaspătă, folosiţi
tipul corect de făină tipul de drojdie corect la
setarea corectă
Reduceţi cu 1/8-¼ linguriţă
roMână
81
Altul
Verificaţi sursa de
alimentare
Verificaţi sursa de
alimentare
Selectaţi setările
corecte
Verificaţi
alimentarea cu
energie, selectaţi
setările corecte
Selectaţi setările
corecte
Aşezaţi corect tava
pentru pâine,
împingeţi lama de
frământare corect
pe tija tăvii pentru
pâine
Curăţaţi elementul
de încălzire