Composizione Dell'impianto - CAMPAGNOLA BuonOlio TOP Use And Maintenance Manual

3 - SPECIFICHE TECNICHE

3.8 Composizione dell'impianto

POS. DENOMINAZIONE
1 Tramoggia
2 Lama
3 Coltelli
4 FRANGITORE
5 GRAMOLATRICE
6 Portello
7 Variatore
8 Coclea scarico sansa
9 Ruote con freno
10 Valvola entrata acqua
11 Targhetta
12 Presa Master
13 Tappo livello estrazione
olio
14 DECANTER
15 Uscita olio
16 Protezione elettrica
17 Vaglio tramoggia
18 Griglia di protezione
19 Pomelli di bloccaggio
20 Coclea con tramoggia
frangitore
21 Sensore di livello
22 Pala
23 Coclea pasta
24 Flussimetro
25 Quadro comandi
26 Pulsante START
27 Pulsante ad autoritenuta
28 Interruttore generale
29 Contaore
30 Selettore GRAMOLA
31 Selettore FRANGITORE
32 Selettore OLIVE
33 Selettore SANSA
34 Selettore OLIO
35 Selettore luminoso verde
36 Carter lato frangitura
37 Carter lato cinghie
38 Coperchio gramolatrice
39-40 Tendicinghia
41 Coperchio decanter
42 Scatola inverter
- Lay-out
- Indumenti di protezione
operatore
10 - 72
FUNZIONE
Contiene le olive che verranno convogliate al FRANGITORE
Va regolata in funzione della grandezza delle olive
Sminuzzano le olive creando la pasta
Trasforma le olive in pasta
Favorisce il distacco dell'olio dalla pasta dì olive
Accesso al DECANTER
Regola la quantità di pasta da inviare al DECANTER
Preleva la sansa e l'acqua dal DECANTER e le invia all'esterno
Blocca la macchina rendendola stabile
Invia acqua al flussimetro che a sua volta la invia al DECANTER
Targhetta CE con indicati i dati identificativi e di potenza
Alimenta il caricatore,defogliatore, lavatrice (OPTIONAL)
Permette di selezionare e regolare la profondità di pescaggio dell'olio
all'interno del DECANTER
Separa l'olio dalla SANSA e dall'acqua di vegetazione.
Preleva l'olio dal DECANTER e lo invia all'esterno
Protezione elettrica motori in caso di sovraccarico
Permette un afflusso costante di olive al FRANGITORE
Protegge le mani dell'operatore nella tramoggia olive
Bloccano la tramoggia olive al FRANGITORE
Riceve le olive dalla tramoggia principale per il FRANGITORE
Regola automaticamente il flusso di olive al FRANGITORE
Impastatrice GRAMOLA
Invia la pasta dalla gramolatrice al DECANTER
Regola la quantità di acqua da inviare al DECANTER
Comanda tutte le funzioni elettriche dell'impianto
Premuto si predispone all'avviamento
Se premuto comanda l'arresto immediato in emergenza
- Posizionato su (I) da tensione alla macchina
- Posizionato su (0) toglie tensione alla macchina
Memorizza le ore effettive di lavoro del FRANGITORE
Se azionato comanda la pala impastatrice della GRAMOLA
Se azionato comanda il FRANGITORE e DECANTER
Se azionato comanda il trasporto delle olive dalla tramoggia
principale al FRANGITORE
Se azionato comanda lo SCARICO SANSA
Se azionato comanda il trasferimento delle pasta delle olive dalla
GRAMOLA al DECANTER
Se azionato comanda l'accensione della lampada all'interno della macchina
Protegge la zona di frangitura e gramolazione
Protegge la zona di trasmissione a cinghie
Protegge la pasta dal contatto con l'aria e quindi dall'ossidazione
Regola la tensione delle cinghie del DECANTER
Protegge l'accesso alle regolazioni DECANTER
Permette di far funzionare l'impianto a 220 V trasformando la 220 V
monofase in 220 V trifase
In esso sono indicate tutte le dimensioni necessarie
La figura illustra gli indumenti che l'operatore deve indossare
RIFERIMENTO
FOTO
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