Consejos Útiles - KitchenAid 5KFPM771 Instructions And Recipes Manual

1. Para evitar daños en la cuchilla o el
motor, no procese alimentos que estén
duros o congelados que no puedan
perforarse con la punta de un cuchillo
afilado. Si un trozo de alimentos duros,
como la zanahoria, se atasca en la
cuchilla, pare el procesador y extraiga
la cuchilla. Retire suavemente los
alimentos de la cuchilla.
2. Cuando esté cortando e introduciendo
alimentos en el tubo de alimentación
ultra ancho, no supere la línea de
llenado máximo. Esto permitirá que el
prensador se fije con el seguro y que la
unidad empiece a funcionar.
3. No llene demasiado el cuenco de trabajo
o el mini-cuenco. Para mezclas finas,
llene el cuenco de trabajo de
su capacidad. Para mezclas gruesas,
llene el cuenco de trabajo hasta
su capacidad. Para líquidos, llene hasta
el nivel máximo descrito en la página
12. Cuando esté cortando, el cuenco
de trabajo no puede estar más lleno de
⁄ a ⁄ de su capacidad. Utilice el mini-
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cuenco para cantidades de hasta 237 ml
de líquido o 63 g de sólidos.
4. Coloque los discos para picar para
que la superficie cortante esté justo a
la derecha del tubo de alimentación.
Esto permitirá que la cuchilla haga una
rotación completa antes de ponerse en
contacto con los alimentos.
5. Para sacar provecho de la potencia
del procesador, añada los ingredientes
que quiera cortar a través del tubo
de alimentación pequeño mientras el
procesador está en marcha.
6. Los alimentos requieren diferentes
grados de presión para obtener
mejores resultados al picar o al
cortar en tiras. En general, utilice una
presión leve para alimentos blandos y
delicados (fresas, tomates, etc.), una
presión moderada para alimentos
intermedios (calabacines, patatas,
etc.), y una presión más fuerte
para alimentos duros (zanahorias,
manzanas, quesos duros, carne
parcialmente congelada, etc.).
Consejos útiles
7. Los quesos blandos y los medio-duros
8. A veces, los alimentos
⁄ a ⁄ de
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2 3
9. Cuando esté preparando un pastel,
⁄ de
3
4
10. Cuando los alimentos que esté
11. Cuando la cantidad de alimentos
12. Puede que algunos trozos más grandes
13. Organice las tareas de procesamiento
14. Para limpiar la cuchilla multifunción de
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se pueden pegar al disco para cortar
en tiras. Para evitarlo, corte en tiras sólo
los quesos que estén bien fríos.
finos, como las
zanahorias o el apio,
caen por el tubo de
alimentación y dan
como resultado un
corte irregular. Para
evitarlo, corte los
alimentos en varios trozos y llene el
tubo de alimentación con ellos. Para
procesar alimentos pequeños o finos,
es conveniente utilizar el tubo de
alimentación pequeño con el prensador
de alimentos de dos piezas.
galletas o pan, utilice la cuchilla
multifunción para batir primero el
aceite o la mantequilla y el azúcar.
Por último añada los ingredientes
secos. Ponga los frutos secos y la fruta
encima de la mezcla con harina para
no cortar demasiado. Procese los frutos
secos y la fruta mediante pulsaciones
cortas, hasta que esté mezclado con
los otros ingredientes. No procese más
de lo debido.
cortando o picando se amontonen
en una pared del cuenco, pare el
procesador y redistribuya los alimentos
con la ayuda de una espátula.
alcance la parte inferior de un disco
para picar o para cortar en tiras,
extraiga los alimentos.
de alimentos se queden en la parte
superior del disco después de haberlos
picado o cortado en tiras. Si lo desea,
corte esos alimentos manualmente y
añádalos a la mezcla.
para minimizar la limpieza del cuenco.
Procese ingredientes secos o duros
antes de hacerlo con líquidos.
los alimentos fácilmente, sólo tiene que
vaciar el cuenco de trabajo, quitar la tapa
y pulsar de 1 a 2 segundos para hacer
girar la cuchilla y que quede limpia.