Gode Råd - KitchenAid 5KFPM771 Instructions And Recipes Manual

1. For ikke at beskadige kniven og
motoren, må der ikke benyttes
ingredienser, der er så hårde eller
frosne, at der ikke kan prikkes i dem
med spidsen af en skarp kniv. Hård
madvare kan forårsage skade på
knivblad eller motor. Hvis et stykke
hårdt madvare, så som gulerod, bliver
klemt eller sætter sig fast på kniven,
skal Food Processoren stoppes og
kniven skal fjernes. Fjern forsigtigt
ingredienserne fra kniven.
2. Overskrid ikke stregen for maksimal
påfyldning, når der fyldes ingredienser i
ekstrabrede tragten. Overskrides stregen
kan nedstopperen ikke aktivere låsen, så
enheden kan fungere.
3. Overfyld ikke arbejdsskålen eller
miniskålen. For tynde blandinger, fyld
arbejdsskålen op til
tykkere blandinger, fyld arbejdsskålen
op til 3 ⁄ fuld. For væsker, fyld op til
4
maksimal niveau som beskrevet på side
12. Når der snittes, skal arbejdsskålen
ikke være mere end
miniskålen for op til 237 ml (1 kop)
væske eller 63 g (
4. Anbring snitteskive så snitte overfladen
lige er til højre for tragten. Dette
tillader skiven at rotere fuldt før den
kommer i kontakt med madvaren.
5. For udnyttelse af hastigheden på Food
Processoren, put alle ingredienserne
der skal hakkes gennem det lille tragten
imens Food Processoren er tændt.
6. Forskellige madvarer kræver forskellige
trykgrader for de bedste rivning og
snitningsresultater. I generelt, anvend
lette tryk for bløde, sarte madvarer
(jordbær, tomater osv.), moderat tryk
til middel madvarer (zucchini, kartofler
osv.), og hårde tryk til hårde madvarer
(gulerødder, æbler, hårde oste, delvis
frossen kød osv.).
Gode råd
1 ⁄ til 2 ⁄ fuld. For
2 / 3
1 ⁄ til 1 ⁄ fuld. Anvend
3 2
1 ⁄ kop) fast madvare.
2
7. Blød og middelhård ost kan smuldre
eller rulle op på riveskiven. For at
undgå dette, bør man kun rive
nedkølet ost.
8. Det sker at mindre
madvarer, så som
gulerødder eller
selleri, falder over i
tragten, hvilket giver
en ujævnt skive. For
at hindre dette, snit
da madvarer i flere
stykker og pak tragten med maden.
Når mindre råvare skal anvendes vil
den lille tragt i den todelte nedstopper
vise sig at være meget praktisk.
9. Til forberedelse af en kage eller
småkage dej eller hurtigt brød
anvendes universalkniven, blandes
først fløde og sukker. Tilføj de tørre
ingredienser til sidst. Placér nødder og
frugt på toppen af mel blandingen for
at undgå overhakkelse. Hak nødder
og frugter, anvend korte pulser, indtil
nødderne og frugten er blandet med
de andre ingredienser. Pas på ikke at
hakke for længe.
10. Når revet eller snittet madvare
ophobes op på den ene side af skålen,
skal Food Processoren stoppes og
blandes først madvaren skrabes væk
ved anvendelse af en spatel.
11. Når maden når ned til bunden af snit-
eller riveskivejernet, fjernes madvaren.
12. Få store madstykker kan forblive
på toppen af skiven efter snitning
eller rivning. Hvis ønsket, snit disse i
hånden og tilføj til blandingen.13.
Tilrettelæg madlavningen for at
mininer rengøringen af skåle. Mix
tørre og faste ingredienser før
væskeingredienser.
14. En nem måde at rengøre
univeralkniven på er at tømme
arbejdsskålen, udskift låget og pulse 1
til 2 sekunder for at rense kniven.
20