Kenwood BM366 Manual page 35

tabela de programas de pão/massa
proramma
1 premium Receitas com farinha branca ou integral.
2 francês Produz uma côdea mais estaladiça e
é adequado para pães com baixo teor
de gordura e de açucar.
3 integral Receitas com farinha integral
pré-aquecimento de 30 minutos.
4 brioche Receitas de pão com muito açucar.
(doce)
5 sem glúten Para usar com farinhas sem glúten e
misturas para pão sem glúten.
Max. 500g de farinha.
6 bolo Mistura para bolos 500g
7 massa Massa para ser moldada à mão e
cozida no seu forno convencional.
8 massa para Recitas de massa para piza.
piza
9 compota Para fazer compotas.
10 apenas Função só de cozedura. Pode
cozedura também ser usada para aquecer
pães já cozidos e arrefecidos ou
torná-los mais estaladiços. Use
os botões do temporizador para
alterar o tempo necessário.
eco Fez pães brancos em 85 minutos.
Os pães necessitam de água morna,
mais fermento e menos sal.
Apropriado para utilizar com
misturas de pacote pré-preparadas.
Ouve-se um aviso antes do final do 2º ciclo de amassadura para adicionar ingredientes, caso a receita assim o recomende.
✬
A Máquina de Pão passa automaticamente para o modo de "manter quente" no final do ciclo de cozedura. Mantém-se em modo
✬✬
de "manter quente" durante o máximo de 1 hora ou até a máquina ser desligada, conforme o que acontecer primeiro.
Tempo total do programa
Tonalidade média da côdea
500g 750g 1Kg
3:00 3:10 3:30
3:30 3:40 3:50
3:05 3:15 3:25
3:15 3:20 3:25
2:35
1:32
1:30
1:10
1:25
0:10 - 1:30
1:25
Alerta manual para
adicionar ingredientes ✬
500g 750g 1Kg
2:34 2:44 3:02
2:44 2:54 3:04
2:19 2:29 2:39
2:55 3:00 2:55
2:14
-
1:14
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Manter quente
✬✬
60
60
60
60
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