Sharp R-899R Operation Manual page 99

Kebab Ikan
[ Bahan-bahan ]
4 pencucuk kayu
450g ikan berisi pejal (dibuang kulit dan
dipotong dadu)
2 courgettes, dipotong 8
4 tangkai cendawan sederhana besar
(dibuang tangkai)
4 hirisan buah oren
2 biji tomato sederhana besar
(dibelah dua)
1 camt dil segar (dicincang)
50g mentega
Sate Ayam
[ Bahan-bahan ]
4 pencucuk kayu
450g isi ayam (dipotong dadu)
[ Perasa ]
1 camb. minyak kacang tanah
1 camb. jus lemon
2 camb. sos sate
1 ulas bawang putih (ditumbuk)
Sos Tabasco secukupnya
Lof Sayur-sayuran
[ Bahan-bahan ]
(A)
175g serbuk roti yang baru
1 batang lobak (disagat)
2 courgette kecil (dihiris)
1 biji kentang besar (disagat)
3 batang saderi (dihiris)
4 hiris daging salai (dicincang)
125g keju Cheddar (disagat)
2 biji telur (dipukul)
Garam dan lada secukupnya
(B)
75g keju Cheddar (disagat untuk taburan)
1 camb. pasli segar (dicincang)
Kuih Daun Bawang
[ Bahan-bahan ]
200g tepung gandum
lebih kurang 100ml air panas
2 tangkai daun bawang
sedikit garam kastor
beberapa camb. minyak
[ Cara ]
1. Aturkan semua bahan-bahan pada pencucuk dalam turutan
biasa. Jangan biarkan kayu terdedah.
2. Panaskan dil dan mentega dalam mangkuk kecil pada 100%
(HIGH) selama 1 minit. Sapukan kebab dengan mentega dil,
letakkan dalam bekas fl an di atas rak tinggi.
3. Tekan pad GABUNG 3 kali untuk Kombinasi Panggang
Tinggi dan masak selama 11-13 minit. Balikkan dan susun
semula kebab setiap 3 minit.
(NOTA: Untuk mengeluarkan makanan dengan mudah dari
pencucuk kayu, rendam pencucuk dalam air selama 30 minit
sebelum menggunakannya. )
[ Cara ]
1. Masukkan semua bahan perasa dalam mangkuk
yang besar, gaulkan. Masukkan ayam, perap dalam peti
sejuk selama 2 jam.
2. Cucukkan ayam pada pencucuk rapat-rapat supaya kayu
tidak terdedah. Letakkan dalam bekas fl an yang besar di
atas rak tinggi. Tekan pad GABUNG 3 kali untuk Kombinasi
Panggang Tinggi dan masak selama 10'30" - 12'00".
Balikkan sate dan susun semula setiap 3 minit.
(NOTA: Untuk mengeluarkan makanan dengan mudah dari
pencucuk kayu, rendam pencucuk dalam air selama 30 minit
sebelum menggunakannya.)
[ Cara ]
1. Satukan(A), gaul dengan rata.
2. Masukkan campuran ke dalam bekas lof 1.5 liter yang telah
disapu minyak, taburkan bahan (B).
3. Letakkan di atas pinggan putar, masak pada 50% (MEDIUM)
selama 15-16 minit. Kemudian tekan pad GABUNG 3 kali
untuk Kombinasi Panggang Tinggi dan masak selama
6 - 8 minit.
[ Cara ]
1. Gaul tepung dengan air untuk membentuk doh. Gelek doh
menjadi hamparan segi empat tepat yang rata.
2. Sapukan minyak pada doh, kemudian letakkan daun
bawang yang dipotong daun di atas dan tabur sedikit garam
kastor.
3. Angkat dari satu hujung dan gulung dari Kanan ke Kiri untuk
membentuk rol pendek.
4. Sapukan minyak di atas kuih. Letakkan di atas pinggan
putar yang telah disapu minyak dan masak pada Panggang
(Pemanas Bawah) selama 5'00", kemudian Pemanas Atas
dan Bawah selama 6'00". Balikkan, sapu minyak di atas kuih
dan masak lagi pada Panggang (Pemanas Bawah) selama
5'00".
M – 24