Sharp R-899R Operation Manual page 97

Itik Panggang
[ Bahan-bahan ]
1 ekor itik (kira-kira 900 g)
garam, lada,
paprikaminyak
Kebab Daging dan Udang
[ Bahan-bahan ]
300 g daging, dipotong dadu 24 keping.
100 g bawang, dipotong dadu 12 keping.
80 g lada Benggala, dipotong dadu 12
keping.
80 g tomato, dipotong dadu 12 keping.
70 g udang, dibuang kulit dan urat, dan
dipotong 3.
[ Perasa ]
2 camb. minyak jagung
1
1 / camt. garam
2
1
/ camt. lada
2
1 camt. paprika
1
/ camt. serbuk bawang putih
2
[ Bahan Glis ]
3 camb. Mentega, dicairkan
1 camb. Jus lemon
Merpati Panggang
[ Bahan-bahan ]
1 ekor burung merpati (kira-kira 300g)
[ Perasa ]
1 camb. kicap cair
1 camt kicap pekat
1 camb. minyak
1 / camt. garam
2
1 camt. gula
1 camt. jus halia
1 camt. wain masakan
Piza Cina
[ Bahan-bahan ]
200g tepung gandum
1
/ camt. yis
2
1 serbuk penaik
40g gula
sedikit air berakali
sedikit biji bijan
[ Cara ]
1. Letakkan perasa pada rongga dada dengan garam dan lada.
2. Campurkan minyak dan paprika dan sapukan pada bahagian
luar itik.
3. Letak di atas rak rendah dan tekan pad GABUNG 3 kali untuk
Kombinasi Panggang Tinggi. Masak selama 16-20 minit. Balikkan
waktu separuh masa memasak.
4. Tutup dengan kerajang dan biarkan 5 hingga 10 minit sebelum
menghidangkan.
[ Cara ]
1. Perapkan bahan-bahan yang disediakan dengan perasa
yang disatukan selama lebih daripada 30 minit. .
2. Cucuk aneka bahan pada batang bambu berselang-seli
dengan daging, tomato, udang, bawang, dan ladaBenggala,
kemudian glis dengan mentega cair dan jus lemon.
3. Letak di atas rak tinggi dan tekan pad GABUNG 3 kali untuk
Kombinasi Panggang Tinggi. Masak selama 7-10 minit.
Balikkan waktu separuh masa memasak.
4. Hidangkan semasa panas.
[ Cara ]
1. Ikat kepak dan kaki merpati dengan tali.
2. Perap merpati sekurang-kurangnya 10 minit.
3. Letak di atas rak rendah dan tekan pad GABUNG 3 kali
untuk Kombinasi Panggang Tinggi. Masak selama 7-11 minit.
Balikkan waktu separuh masa memasak.
[ Cara ]
1. Larutkan yis di dalam air, kemudian campur dengan tepung dan
tambah air yang secukupnya untuk membentuk doh. Biarkan
dan tunggu ia naik.
2. Masukkan baki bahan (kecuali biji bijan) dan adun doh lagi,
kemudian gelek menjadi bentuk bulat bersaiz 10 inci.
3. Sapukan minyak dan letak sedikit biji bijan di atasnya. Letak
piza di atas pinggan putar yang telah disapu minyak dan panggang
(Pemanas Bawah) selama 5'00", kemudian Pemanas Atas
dan Bawah selama 3'00".
4. Pusingkan, sapu minyak di atas piza dan Panggang lagi (Pemanas
Bawah) selama 4'30".
M – 22