GE Monogram ZGP484NGRSS Owner's Manual page 62

Cuisson
Cuisini_res au gaz professionneJles
Comment
r6gler le four
pour Io cuisson
TIMER 0 'O) PUSH TO
SELECT
Bouton de
de mode du four
(Ext6rieud
Bouton temp6rature
du four (Int_rieur)
62
2.
Tournezte boutonde s_lectionde mode du four
sur BAKE (Cuisson).
Avecle boutonTemp6rature.r6glezia temp6roture
souhait6e,en incr6mentsde 25 °F(4 °C}, d e 175°F
(80°C)6 550 °F(290°C}.
Lefour commencera alors(] pr_chauffer.
L'affichagede tatemp6raturecommencera (]
IO0°F[37°C), c ette temp6raturereste affich6e
jusqu'0 ce que le four d6passecette temp6rature.A
partir de l& l'6cranafficherala temp6raturer6elle.
Leslampesinterness'atlumerontet resteront
alium6esjusqu'6ce que le four salt _teinL Le
venti!ateurde convectiondu four s'enclenchera
provisoirementpendantle pr6chauffoge.La
commande 6mettra un bip Iorsquele four est
pr_chauff6et le plat peut alors 6tre plac6dans
le four.
3. Toumez le bouton de s61ectionde mode du four et
le bouton Temp6rature sur OFF (arr@t} u ne fois la
cuisson termin6e.
REMARQUE:Un ventilateur de refroidissement
s'enclenchera pour refroidir les composants
internes. C'est normal, et teventilateur continuera
probabfement de fonctionner m_me Iorsque le four
est 6taint
Utitisez la sonde de temp@roture Iorsqu'il est
important de disposer d'un temp@rature interne
pr6cise. Vdr Utiliser la sonde.
Pour les meilleurs r6sultats Iors de la cuisson
simulton6e de quatre 6tages de g0teau, placez
quatre moules sur une grille situ6e 6 Io position
du centre (C). Placez les moules de fo(;on que
chacun dispose d'un espace d'air d'au mains 1
1/2 po (1,8cm) _ sa p6riph6rie.
Ou encore, placez quatre moules sur les grilles B
et D. Positionnez les moules de foqon qu'aucun
ne se trouve directement au-dessus d'un outre,
comme illustr6 ci-dessus.
Le four poss_de 5 positions de grille de cuisson.
Voir la section Grilles de cuisson extensibles pour
en savoir plus sur I'utitisation, la r6instatlation
et lu d6sinstaltotion des griltes.
La cuisini_re double four est 6quip_e d'un petit
four dot6 de 4 positions de grille. La position
de grille C n'est pus vo!oble pour le petit four.
Typed'oliment
Geteau des anges
Biscuits ou muffins
Cookies
Carr6s ou chaco!at
G0teau {) 2 couches
GSteau 6 4 couches
Gelettes ou g6teoux
9x13
Pains rapides
G6teou cult
ou quatre-quarts
Tourtesou pates6 tarte
Tartes surgel6es
Casseroles
Pizza
Positionde grille Positionde grille
[grand four) [petitfoufl
A A
C AouB
C B
B B
B B
C
BouC
C
B
B
C B
B A
8ouC
BouC B
C B
Les positions de grille de cuisson sugg6r_es
ne sent fournies qu'6 titre indicatif. Essayez
ces positions pour des aliments sp6cifiques
ou yes pr6f6rences personnelles.