GE Monogram ZGP484NGRSS Owner's Manual page 109

C6mo usar la sonda
Cocina profesional de combustible dual
Cdmo user
la sonda con
homeado,
homeado per
convecddn y
rostizado per
conveccidn
COme usar
la sonde
Colocaci6n
adecuada
de la sonde
RECAUCI6N:
Utiliceagarraderas
cuandointroduzcao quitela sonda del homo caliente.
Las6teas que rodean la entradade Iasondapueden
estar muy calientes.
Enmuchosalimentos,especiatmente asadosy carnes
de ave, la temperature internede losalimentoses
la mejorprueba para verificarel grade de cocci6n.
Nediante la sondade temperatura seevita tener que
adivinar el estado de cocd6n y seIograel punto de
cocci6nexacto.
Lasonda puede usarsecon BAKE(horneado/, C ONV
BAKE (homeadoper convecci6n) y CONVROAST
lrostizadoper convecd6nL
1. Introduzcala punte de tasonde dentrode ia porte
mas gruesade la came.
2. ColoqueJabandejaen la posici6ndeseada.
& Confgure loscontrotesdel borne.Gireel selector
de mode del homo a CONYBAKE (horneadoper
convecci6n)0 C ONYROAST/rostizado p er convecci6nl
o BAKE lhorneadot. G irela perillade temperaturea
la temperatura de homo deseada,incrementandoia
temperature en unidadesde 2S°F, d e !75°F a 550°F.
Dejeque el harno se precaliente sifuese necesario.
Elhomo y laslucesdel homo seencender6n
inmediatamentey continuar6nencendidashasta
que seapague el homo,
4. Utiliceagarraderaspare colocar la comida en el
homo caliente. Introduzcael enchufeen la salida.
Verifiqueque est6 introdudda hasta eIrondo.Cierre
la puerta del horno.
5.Gire tamini-perillapare encontrar la temperatura
interne deseadade losalimentos.Presionela mini-
perilla pare seleccionardichatemperature.
TIMER 0
O) PUSH TO
SELECT
Salida
de la sanda
LaspalabrasPROBE (sonde} y SET(configurar)
destellar6nen la pantallahasta que seseleccioneuna
temperature.Si no seconfigura una temperotura,la
sondeutilizer6una temperaturepredeterminadade
100°F. S iel homo no seprecalent6,ia pantallamastrar6
LO(baja).
Latemperatura internade los alimentospuede
configurarsedesdeun minima de 100°Fhaste un
m_×imode 200°F.
Cuandolosalimentosalcanzonla temperatura interna
configurada,la pantallaemitir6 un pitido.Para detener
el pitido,gire elselectorde mode del homo y la perille
de temperature a OFEUseagarraderaspare quitar ia
sonda de fa salidadel homo.
Parecambiar la temperatureinterneconfigurada en
cuatquiermementodel procesode cocci6n,presione
tamini-pedilay
g[rela pare ejustar
la temperatura.
Presione la mini-perillapare seleccionar.
Utilice s61ola sonda azulprovista con la cocina.
Utilice las manijas de la sonde y el enchufe
cuando los introduzca y quite de la come y de
la salida del homo.
• Para no da_ar ta sonda, no utilice pinzas para
tirar del cable cuendo Io quite.
• Pare no romper la sonde, verifique que los
alimentos est6n totalmente descongelados
antes de introducirta.
•Para evitar posibles quemaduras, siempre use
una agarradera cuando quite el enchufe: las
superficies internes del homo pueden ester
calientes.
Enchufe
"_"--_,_ Sonde
HOD[jOS
La sonde de temperature cuenta con una sonde similar a un
pincho en un extreme yun enchufe en el afro extreme que se
introduce en la salido del homo.
• Hide ta distancia haste et centre del trozo de
came colocando la sonde de temperatura
sabre la carne. Utilice su pulgar o dedo indice
pore marcar d6nde quedar6 el extreme de la
came en la sonde,
• Introduzca ia sonde haste el punto marcado
con su dedo. La punta de to sonde debe
hallarse en el centre de la carne.
• Nunca deja Ia sonde dentro del homo durante
un dclo de asado o de autoqimpieza.
• No almacene la sonde en el homo.
109