GE Monogram ZGP484NGRSS Owner's Manual page 59

30", 36" and 48" professional all-gas ranges
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Fonctions
du panneau
de commande
et du minuteur
Commande du four
Cuisini_res
au gaz professionnelies
TIMER
O
®11
I
Bouton de s(}lection
de mode du four -
Tournez le cercle ext6rieur pour s61ectionner
:
PROOF (Levee) - Maintient un
environnement
chaud utile
pour les aliments 6 base de Ievure.
BAKE (Cuissonl - S61ectionnez pour
la cuisson clossique.
CONV BAKE (Cuisson par convection)
-
Utilisez pour la cuisson par convection,
CONV ROAST (R6tissage par convection}
-
Utilisez pour ie r6tissage par convection.
BROIL (Cuisson au grill - S6iectionnez pour
griiler
CLEAN (Nettoyage)
- S61ectionnez pour
le nettoyage automatique.
Voir ta section
Four en mode nettoyage automatique.
2 Bouton Temperature
- Tournez pour
s_lectionner
:
Temp6ratures
de 175°F (80°C) 6
550°F (290°C),
LOW BROIL (Cuisson au grill 16g_re} -
Une temp6rature
de cuisson au grill
inf_rieure est automatiquement
r6gl_e,
HIGH BROIL (Cuisson ou grill forte} -
Une temp6rature
de cuisson ou grill
sup6rieure est automatiquement
r_gl6e.
CLEAN {Nettoyage) - Lo temperature
de nettoyage
automatique
est
automatiquement
r6gl6e.
Mini Bouton - Tournez pour selectionner
et appuyez dessus pour saisir les param_tres
PROBE (Sonde} ou TIMER (Hinuteur).
Pour ojuster 6galement
la dur6e
de CLEAN (Nettoyage}.
Bouton Minuteur
- Appuyez dessus pour
s61ectionner la fonction minuteur de cuisson,
Le minuteur
ne commande
pasies operations
du four,
I_cran du four- II affiche les param6tres
du four telles que les temperatures du four
et de ta sonde et le minuteur de cuisson.
Le bouton de s61ectionde mode du four (1}
ETle bouton Temp6rature (2}doivent
6tre r6gl6s sJmultan_ment sur l'une des
combinaisons valides ci-dessous :
Pour d_soctiver une fonction,
tournez
le bouton
de s_lection
de mode du four ou le bouton
Temperature
sur OFF.
Bouton de s_lection de mode
Bouton Temperature
BAKE (Cuisson)
175°-550°F {80°-290°C}
CONV BAKE (Par convection)
175°-550°F t80°=290°C}
CONVECTION/ROAST
{Convect,ir6tissoge}
175°-550°F (80°-290°C}
BROILL (Grill)
HIGH ou LOW BROIL
CLEAN tNettoyoge)
CLEAN
PROOF (Levee)
----
Pour annuler PROOF(Lev6e), tournez ie bouton
de s_lection de mode sur OFF.
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