GE Monogram ZGP484NGRSS Owner's Manual page 55

30", 36" and 48" professional all-gas ranges
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Cuisson en surface
CuJsJni_res au gaz professionne[[es
Consignes
de s6curit6
pour le grill
{surcertains modules)
A AVERTISSENENT
:Gardez
toujours un oeil attentif sur le grill infrarouge.
I_claboussures de graisse :
Parfois pendant la cuisson ou grill, ies
6claboussures de groisse peuvent prendre feu
et crier de petites flammes pendant une 6 deux
secondes. Ne vous inqui6tez pas.
Le d6ftecteur de rayonnement du grill est conqu
pour r_cup6rer le trop-plein de groisse, limitant
ainsi les _claboussures.
Si une 6daboussure se produit, retirez
les aliments du grill et boissez la temp6rature
jusqu'6 la disparition de l'6claboussure.
Pour minimiser davantage tes 6claboussures,
essuyez la graisse superflue autour des bards
des biftecks et des c6telettes, utilisez un steak
hach6 maigre, retirez la peau de la volaille, etc.
Utilisez une tongue spatule et un gant non
inflammable pour retourner la nourriture sur
le grill.
Couvercle du grill :
Retirez le couvercle Grant d'allumer [e brQleur.
Pour votre s_curit_, le couvercle doit 6tre
retir6 lors de l'utilisation du grill. Si vous n'avez
pas retir6 le couverde, il pourrait chauffer de
mani&re excessive.
Ustensile de cuisson :
N'utilisez aucun ustensile de cuisson sur le grill.
Utiliser le gril!
infrorouge
Retirez le couvercle avant d'allumer
le br_ileur.
Pour votre s&curit6, le couvercie dolt _tre retir_
Iors de I'utilisation du grill infrarouge.
R6glez le bouton de commande sur PREHEAT
(Pr6chauffer]. Plus la dur_e de pr6chauffage
du grill est Iongueoplus le dorage sur
la nourriture sera prononc&
AIIouez 5 6 15 minutes pour compl6ter le
pr6chauffage du grill.
Apr_s le pr_chauffage,
le bouton de commande
peut 6tre r6g16 sur n'importe quelle position
entre HI (Haut) et LO (Bos).
Gardez toujours
un oeil sur le grill infrarouge.
La cuisson intense durcit les graisses et lesjus,
cr6ant ainsi un go0t de barbecue authentique.
Le grill infrarouge offrira les m_ames r6sultots
qu'un grill d°ext6rieur.
Tousles grills au gaz offrent diff6rentes cuissons.
R6glez les temps etles m6thodes de cuisson
Iorsque vous utilisez le grill infrarouge.
Nettoyez la grille du grill, ta lechefrite
et la cure 6 graisse apr_s chaque utilisation.
Retirez les pi_ces du grill pour les nettoyer,
une fois fro!des au toucher.
REMARQUE : Le grill tardera environ
45 secondes 6 s'atlumer. A I'inverse des
brOleurs de surface, qui utilisent des altumeurs
6Iectriques, le grill utilise un _l_ment
incandescent
pour i'allumage. II faut compter
environ/45
secondes avant que l'_l_ment
incandescent
atteigne Io temperature.
Le grill n'est aliment_ en gaz qua Iorsque
l'6l_ment incandescent
atteint la temp6rature,
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