Modèles Eco (Mod "C"); Règles D'hygiène; Produit Lustrant Et Détergent - Fagor evoCONCEPT Installation, Use And Maintenance Instructions

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La machine prévient l'utilisateur avec un avertissement clignotant sur le DISPLAY (Fig. 9) (A5-MANQUE
DE SEL) indiquant qu'il faut remplir le réservoir de sel. Cet avertissement prend généralement quelques
cycles pour disparaître après avoir rempli le réservoir de sel.
Le processus de régénération est réalisé automatiquement selon la dureté de l'eau, mais n'est pas perçu
par l'utilisateur, car il est effectué en arrière-plan, bien que dans certains cas, il puisse prolonger le cycle
de lavage de quelques minutes.
Parfois, lorsque la machine est mise en marche, le message « REGENERACIÓN » peut apparaître, et
cette dernière sera réalisée dans quelques minutes avant le remplissage de l'appareil.
Parfois, la machine réalise une régénération plus exhaustive 15 minutes après avoir été éteinte, faisant
apparaître le message « REGENERACIÓN » sur l'écran et ayant une durée de 15 minutes.
5.4 Modèles ECO (MOD "C")
Les modèles ECO ne disposent pas de chaudière ni raccordement au réseau hydraulique. Le rôle du
générateur d'eau chaude est de remplacer le ballon du lave-vaisselle.
Les instructions d'installation, mise en marche et d'utilisation du générateur peuvent être consultées dans
sa propre notice d'utilisation.
La connexion électrique est partagée avec le lave-vaisselle, donc en allumant le lave-vaisselle,
automatiquement vous allumez le générateur d'eau chaude.
Initialement et en cas de besoin, le générateur d'eau chaude commencera à se remplir d'eau. Lorsque l'eau
atteint le niveau maximal, le brûleur de chauffage se mettra en marche jusqu'à parvenir à 85 ºC. Lorsque
85 ºC sont atteints, le générateur donnera le signal au lave-vaisselle pour qu'à partir de ce moment, il
puisse utiliser l'eau du générateur d'eau chaude.
5.5 Règles d'hygiène
• Les machines sont équipées d'indicateurs de température qui indiquent la température de la chaudière
et du réservoir (
(
READY LIGHT, Fig. 7
températures du réservoir et de la chaudière avant de démarrer le cycle de lavage.
• Avant d'introduire la vaisselle, retirer minutieusement les restes des assiettes, afin de ne pas obstruer
les filtres, injecteurs et conduits.
• Le réservoir de lavage doit être vidé et les filtres nettoyés au moins deux fois par jour ou tous les 40-50
cycles de lavage.
• S'assurer que les quantités de détergent et de produit lustrant dosées sont correctes (selon
recommandations du fournisseur). Au début de la journée de travail, vérifier que la quantité de produit
dans les réservoirs est suffisante pour les exigences quotidiennes.
• Le panier doit être retiré de l'appareil et la vaisselle/couverts manipulés avec des gants ou les mains
propres pour ne pas les contaminer. Attention, la vaisselle sera chaude.
• Les assiettes ne doivent pas être séchées avec des chiffons ou des torchons de cuisine qui ne soient
pas stériles.
• Le lave-vaisselle doit être en parfait état de nettoyage et d'entretien.
• Les opérateurs doivent respecter strictement toutes les exigences d'hygiène lors de la manipulation de
vaisselle et de couverts propres.
5.6 Produit lustrant et détergent
Veuillez contacter un fournisseur de produits chimiques, afin de déterminer le
produit et le dosage approprié pour optimiser le lavage.
La garantie ne couvre pas les dommages dus à une utilisation abusive des
doseurs et produits chimiques.
Lors de la manipulation de substances chimiques, respectez les indications de
sécurité et les doses recommandées sur le produit. Utilisez des vêtements
protecteurs, des gants et des lunettes de protection lors de la manipulation de
produits chimiques.
Ne mélangez pas différents détergents.
Une sélection et un dosage appropriés de détergent et de produit lustrant sont primordiaux, afin d'obtenir
un lavage optimal.
Les doses et quantités recommandées par le fournisseur de détergent/produit lustrant doivent être utilisées.
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WASH TEMP, RINSE TEMP, Fig. 7 et 8, DISPLAY, Fig. 9
) que les températures idéales ont été atteintes. Il faut attendre d'avoir atteint les
), ou avec un témoin lumineux