Conexión Modelos Eco; Conexión Desagüe; Dosificadores - Fagor evoCONCEPT Installation, Use And Maintenance Instructions

4.5 Conexión modelos ECO
En los modelos ECO (con generador de agua caliente) se
debe empalmar el tubo corrugado AG (Entrada de agua desde
generador) entre la bomba de aclarado del lavavajillas y la
salida de agua del generador de agua caliente.
Para enlazar eléctricamente las 2 máquinas disponen de un
conector que debe enlazarse mediante el cableado y tubo de
protección WBE (Conexión eléctrica generador de agua).
Los modelos ECO no disponen de calderín ni de entrada de
agua de red, por lo tanto, lo referente a estos no es de
aplicación. Las instrucciones de instalación, puesta en marcha
y utilización del generador pueden encontrarse en su propio
manual de instrucciones.
4.6 Conexión desagüe
Debe conectarse el conducto de desagüe de la máquina al desagüe de tal forma que el agua que se
desagua de la máquina fluya libremente por gravedad; para ello el desagüe debe estar situado en un nivel
inferior al del conducto de desagüe del aparato (Fig. 4).
Si el desagüe se encuentra en un nivel más elevado es necesaria la utilización de un aparato que disponga
de bomba de desagüe, pudiendo situarse la altura del desagüe hasta un máximo de 800 mm (Fig. 5) sobre
el nivel del desagüe de la máquina. La bomba de desagüe puede ser solicitada a la hora de adquirir la
máquina o ser instalada posteriormente.
La bomba de desagüe debe ser instalada únicamente por personal autorizado por el
fabricante, eximiendo de responsabilidad al fabricante su incorrecta instalación.
El conducto de desagüe de la máquina debe estar siempre conectado a un sumidero con sifón para evitar
el retorno de malos olores.
Se debe comprobar que el desagüe funcione de forma correcta y no esté atascado.

4.7 Dosificadores

Todas las máquinas están equipadas con un dosificador de abrillantador.
El dosificador de detergente es opcional en algunos modelos y viene de serie en
otros.
Todos los conductos de dosificación deben estar llenos antes de proceder con la
regulación de los dosificadores.
Para acceder a los dosificadores y poder regularlos primero debe soltarse el panel
frontal del aparato (imagen dcha.). Las regulaciones se deben efectuar con las
temperaturas de la máquina a régimen.
Las siguientes operaciones de instalación y regulación debe realizarlas
personal cualificado y autorizado. Contacte con un suministrador de productos
químicos cualificado para determinar el producto y la dosificación adecuada a
fin de optimizar el lavado.
La garantía no cubre daños ocasionados por una instalación o uso inadecuado
de dosificadores y productos químicos.
La adecuada selección y dosificación de detergente y abrillantador es primordial para obtener un lavado
óptimo. Utilizar únicamente detergente líquido especializado para lavavajillas industriales y no
espumógeno a alta temperatura. No usar bajo ningún concepto detergentes de lavavajillas domésticos.
Los recipientes de detergente y abrillantador deben colocarse cerca del aparato. Los resultados del lavado
se deben evaluar tras efectuar 2 llenados y por lo menos 3 ciclos de lavado a fin de estabilizar las
dosificaciones. No debe haber espuma en la cuba tras efectuar los ciclos.
Vajilla rayada y formación de espuma en la solución de lavado suelen indicar una dosis excesiva de
abrillantador. Vajilla con demasiadas gotas de agua y secado lento suelen indicar una dosis insuficiente
de abrillantador.
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