Philips Essence HR7755 Recipes & Directions For Use page 83

Установите насадку-тестомешалку в чашу.
B
Положите в чашу для перемешивания все
ингредиенты и выберите максимальную
скорость (положение 2). Замешивайте тесто
в течение приблизительно 90 секунд до
образования гладко вымешанного шара.
Переложите тесто в другую емкость,
накройте ее влажной тканью и дайте
подняться в течение приблизительно
30 минут.
С помощью металлического ножа измельчите
B
лук и чеснок в чаше для перемешивания и
обжаривайте их до тех пор, пока они не
станут прозрачными. Добавьте протертые
томаты и зелень и кипятите соус на
медленном огне в течение приблизительно
10 минут. Приправьте по вкусу солью,
перцем и сахаром. Дайте соусу остыть.
Нагрейте духовку до температуры 250cС.
B
Раскатайте тесто на посыпанной мукой
B
поверхности и, разделив его на 2 части,
придайте им форму круга. Поместите эти
круги в смазанные жиром формы для выпечки.
Поместите на поверхность пиццы начинку,
РУССКИЙ
оставляя края свободными. Разложите поверх
желаемые ингредиенты, посыпьте пиццу
тертым сыром и сбрызните оливковым
маслом.
Выпекайте пиццу в течение 12-15 минут.
B
Обжаренные овощи и картофель
Металлическим ножом перемешайте яйцо,
B
молоко, муку, кориандр, соль и перец.
Нашинкуйте очищенный картофель, морковь
B
и очищенный сельдерей с помощью ножа-
вставки для измельчения и добавьте их к
яичной смеси. Перемешайте вместе овощи,
яичную смесь и семена подсолнечника или
зерна кукурузы в чаше.
Разогрейте растительное масло на
B
сковороде и обжарьте 8 плоских овощных
котлет с обеих сторон до золотистого
цвета. Обсушите их на кулинарной бумаге.
Время приготовления: 3-4 минуты.
B
83