Philips Essence HR7755 Recipes & Directions For Use page 148

УКРАЇНСЬКА
148
C
4 Встановіть диск для середнього
перемелювання або для грубого
перемелювання - в залежності від
бажаної консистенції - на черв'ячний
вал.
C
5 Закріпіть гвинтове кільце на ріжучому
блоці, повертаючи його у напрямку
стрілки, поки воно добре не закріпиться.
C
6 Вставте приймальник у верхню частину
ріжучого вузлу.
Перемелювання м'яса
1 Розріжте м'ясо на стрічки довжиною 10
см, товщиною 2 см.
2 Видаліть кістки, шматки хрящів.
C
3 Встановіть регулятор швидкості на
максимальну швидкість (положення 2).
C
4 Покладіть м'ясо у приймальник.
Застосовуйте штовхач для обережного
підштовхування м'яса до ножів.
Ви можете перемелювати 1,3 кг м'яса на
хвилину.
Для татарського біфштекса перемелюйте
м'ясо середнім диском двічі.
Приготування сосисок
1 Перемеліть м'ясо.
2 Вимкніть пристрій, зніміть гвинтове
кільце після закінчення перемелювання.
3 Зніміть перемелюючий диск.
4 Зніміть ріжучий вузол.
Залишайте гвинт у ріжучому вузлі, коли
збираєтесь робити сосиски.
C
5 Установіть сепаратор у ріжучий вузол.
C
6 Встановіть ріжок для сосисок або
ріжучий вузол та пригвинтіть кільце на
ріжучий вузол.