Philips Essence HR7755 Recipes & Directions For Use page 101

Přísady do omáčky:
- olivy, salám, artyčoky, houby, ančovičky, sýr
Mozarella, pepř, strouhaný zralý sýr a olivový olej,
vše podle chuti.
Do nádoby vložte hnětací hák.Všechny přísady
B
vložte do nádoby a zvolte největší rychlost (poloha
2). Hnětení by mělo trvat asi 90 sekund až těsto
získá tvar koule. Pak těsto vyklopte z hnětací
nádoby do druhé nádoby, přikryjte je vlhkým
hadříkem a nechte asi 30 minut kynout.
Rozsekejte cibuli a česnek v nádobě na potraviny
B
a pak je v pánvi osmažte až jsou transparentní.
Přidejte propasírovaná rajská jablčka a bylinky a
vše povařte po dobu asi 10 minut. Ochuťte solí,
pepřem a cukrem. Omáčku nechte vychladnout.
Ohřejte troubu na 250cC.
B
Uválcujte těsto na pomoučené podložce nebo
B
utvořte dva kruhové tvary.Těsto pak položte na
vymaštěný plech. Pizzu rozestřete a kraje
ponechte volné. Pizzu doplňte všemi přísadami,
posypte sýrem a polijte trochou oleje.
Pizzu pečte 12 až 15 minut.
B
Zeleninová a bramborová smaženina
Přísady:
- 1 vejce
- 50 ml mléka
- 1 lžíce mouky
- 1 lžička koriandru
- sůl a pepř
- 2 velké brambory (asi 300 g)
- 100 g mrkve
- 150 g celeru
- 500 g slunečnicových semen
- olej na smažení
Kovovými noži rozšlehejte vejce, mléko, mouku,
B
koriandr, sůl a pepř.
Rozstrouhejte oloupané brambory, oškrábanou
B
mrkev a celer s použitím hrubé strouhací vložky.
Vše přidejte do vaječné směsi. Smíchejte zeleninu,
vaječnou směs a slunečnicová semínka nebo
kukuřičná zrna v nádobě.
Ohřejte olej v pánvi a opečte 8 placiček po obou
B
stranách do zlatově hněda. Nechte je osušit na
kuchyňském papíru.
Doba pečení: 3 až 4 minuty.
B
Pečivo (bílé)
Přísady:
- 500 g mouky
- 15 g měkkého másla nebo margarinu
- 25 g čerstvého droždí nebo 20 g suchého
droždí
- 260 ml vody
- 10 g soli
- 10 g cukru
Do nádoby vložte hnětací hák, nasypte mouku, sůl
B
a přidejte margarín nebo máslo. Doplňte čerstvým
nebo sušeným droždím a vodou. Na nádobu
nasaďte víko a zajistěte ho otočením podle šipky
až zaklapne. Zvolte největší rychlost (poloha 2) a
těsto zpracujte (dobu hnětení zjistíte v příslušné
tabulce).
Pak vyjměte těsto z nádoby a vložte ho do jiné
B
široké nádoby. Přikryjte ho vlhkým ručníkem a
ČESKY
101