Philips Essence HR7755 Recipes & Directions For Use page 70

РУССКИЙ
70
C
4 Поместите диск средней степени
измельчения или диск предварительного
измельчения (в зависимости от
консистенции фарша, которую вы
хотите получить) на червячный вал.
C
5 Закрепите кольцо с резьбой на корпусе
ножевого блока, поворачивая его в
направлении, указанном стрелкой, до
упора.
C
6 Установите загрузочный поддон на
вертикальный выступ корпуса ножевого
блока.
Перемалывание мяса
1 Порежьте мясо кусочками длиной 10 см,
толщиной 2 см.
2 Удалите по возможности кости, хрящи
и сухожилия.
C
3 Установите регулятор скорости на
максимальную скорость (положение 2).
C
4 Положите мясо в поддон. Аккуратно
проталкивайте мясо толкателем в корпус
ножевого блока.
За минуту можно перемолоть 1,3 кг мяса.
Для мяса по-татарски рекомендуем
перемолоть мясо дважды, используя диск
средней степени измельчения.
Приготовление колбасок
1 Сделайте фарш.
2 По окончании перемалывания
отсоедините прибор от сети и снимите
кольцо с резьбой.
3 Снимите диск для измельчения.
4 Снимите ножевой блок.
Если вы хотите готовить колбаски, оставьте
червячный вал в корпусе ножевого блока.
C
5 Поместите сепаратор в корпус
ножевого блока.
C
6 Установите рожок для приготовления
колбасок и наверните кольцо с резьбой
на корпус ножевого блока.