Advertisement
Available languages
Available languages
Hozzávalók és
Legna
Tartoz
Eljárás
eredmények
gyobb
ék/seb
menn
ességf
yiség
okoza
t
Tészta
500 g
{ / 2
Keverjen össze meleg vizet
(kenyér) -
liszt
élesztővel és cukorral. Adja
dagasztás
hozzá a lisztet, az olajat és a
sót, majd kb. 90 másodpercig
dagassza a tésztát. Hagyja kelni
30 percig.
{ / 2
Tészta (pizza)
750 g
Olvassa el a kenyérdagasztásnál
- dagasztás
liszt
leírtakat. Dagassza a tésztát 1
percig.
{ / 2
Tészta (olcsó
300 g
Használjon hideg margarint.
édessütemény
liszt
Vágja a margarint 2 cm-es
ek) - dagasztás
darabokra.Tegye a lisztet a
munkatálba és adja hozzá a
margarint. Dagassza addig, míg
a a tészta omlós lesz. Ekkor
dagasztás közben adjon hozzá
hideg vizet. Álljon le, amint a
tészta elkezd gömb alakot
felvenni.További feldolgozás
előtt hagyja a tésztát lehűlni.
{ / 2
Tészta (kelt) -
500 g
Először keverje össze az
dagasztás
liszt
élesztőt, a meleg vizet és némi
cukrot külön tálban.Tegye az
összes hozzávalót a munkatálba
és dagassza addig, míg el nem
válik az edény falától (kb. 1
perc). Hagyja kelni 30 percig.
Tojásfehérje
4 tojás
å / 1
Használjon szoba hőmérsékletű
hab - habosítás
fehérj
tojás fehérjét. Megjegyzés:
e
legalább 2 tojás fehérjét
használjon .
Hozzávalók és
Alkalmazások
eredmények
Gyümölcs
Kenyér
turmix (pl.
alma, banán)
Gyümölcs (pl.
Pizza
alma, banán) -
aprítás
Almás piték,
Fokhagyma -
édes kekszek,
aprítás
gyümölccsel
töltött
sütemények.
Fűszerek (pl.
petrezselyem)
- aprítás
Luxury kenyér
Majonéz -
kikeverés
Pudingok,
szufflék,
habcsók
Legna
Tartoz
Eljárás
gyobb
ék/seb
menn
ességf
yiség
okoza
t
500 g
D / 2
Tanács: adjon hozzá kis
citromlevet, hogy
megakadályozza a gyümölcsök
elszíneződését. A sima püré
előállításához adjon némi
folyadékot.
P / 2
500 g
Javaslat: ha el akarja kerülni,
hogy a gyümölcs elszíneződjék,
adjon hozzá kevés citromlevet.
P / 2
300 g
Hámozza meg a fokhagymát.
Kapcsolja a fordulatszám
szabályzót néhányszor impulzus
heylzetbe, nehogy a fokhagymát
túl finomra aprítsa. Legfeljebb
150 g-ot használjon.
Minim
P / 2
Mossa meg és szárítsa meg a
um 50
fűszereket aprítás előtt
gram
m
å / 1
3 tojás
Minden hozzávaló
szobahőmérsékletű legyen.
Megjegyzés: legfeljebb egy nagy,
két kicsi vagy két tojást vagy
egy tojás sárgát használjon.
Tegye a tojásokat vagy a tojás
sárgát és kevés ecetet a
munkatálba és cseppenként
adja hozzá az olajat.
MAGYAR
115
Alkalmazások
Szószok,
dzsemek,
pudingok, bébi
ételek
Köretek,
mártások
Szószok,
levesek,
köretek,
fűszeres vaj
Saláták,
köretek és
barbecue
szószok
Hide quick links:
Advertisement
